干竹荪煮多久可以吃竹荪被泡发以后只需要煮3分钟左右 ， 即可食用 ， 因此在用竹荪做菜时 ， 在出锅前3分钟左右就放入竹荪 ， 这样既可保证竹荪营养成分不被流失 ，
竹荪煮多久才能熟？竹荪煮15分钟能熟 。
【美食知识|竹荪要煮多久，竹荪炖汤要煮多久】主料：柴鸡半只、竹荪10根 。
辅料：盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量 。
竹荪鸡汤的做法
1、柴鸡洗净斩块备用 。
2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后 ， 剪掉根部白圈 ， 清洗干净备用 ， 枸杞用清水泡上 。
3、锅中放入足量的水 ， 将鸡块凉水下锅 ， 大火烧开后两分钟关火 ， 将鸡块捞出清洗干净 。
4、砂锅中放焯好的鸡块 ， 姜片 ， 葱 ， 大火煮开后 ， 转小火煲一小时左右至鸡块软烂 。
5、将竹荪放入 ， 继续煲10分钟 。
6、再放入事先泡好的枸杞 ， 继续煲5分钟 ， 放盐和胡椒粉调味即可 。
竹荪煮多久竹荪也是野生菌 ， 所以需要沸水煮15分钟才可以吃 。 并且竹荪是不怕煮的 ， 所以这种食物煮多久都可以 ， 煮的时间越久越好 。
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