草莓又叫红莓、洋莓、地莓等 , 是一种蔷薇科浆果类植物的水果 。 草莓外表红色 , 种子长在外表上就是那些细小的颗粒物 。 草莓味道芳香 , 果肉口感好 , 果肉水分多 , 营养价值也很高 , 还能很好的助消化和润喉等功效 。 草莓源于欧洲和南美洲 , 现在在我国各地都可以栽培 。 下面我们来瞧瞧这种红色水果能带啦那些好处 。
吃草莓的好处:
【孕妇可以吃草莓吗 吃草莓的好处】 清热去火 。 中医认为 , 草莓有去火、解毒、清热的作用 , 春季人的肝火往往比较旺盛 , 吃点草莓可以起到抑制的作用 。
调和脾胃 。 草莓最好在饭后吃 , 因为它含有大量果胶及纤维素 , 可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘 , 适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
滋阴养血 。 草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量 , 维持体液平衡的作用 。
醒酒功能 。 酒后头昏不适时 , 可食用鲜草莓100克 , 有助于醒酒 。
防癌抗癌 。 草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害 , 且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。
现代医学研究认为 , 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。 草莓除了可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效 。 草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果 。 草莓中含有一种胺类物质 , 对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用 。 草莓是鞣酸含量丰富的植物 , 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 , 具有防癌作用 。
草莓营养价值高 , 它的维生素C含量极为丰富 。 科学研究证实 , 维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态 , 使脑细胞结构坚固 , 皮肤细腻有弹性 。 草莓的磷含量是苹果的5倍 , 钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍 。 此外 , 它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等 , 这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用 , 对老人和儿童大有裨益 。 最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质 , 可以帮助消脂排毒 , 达到减肥的目的 。
草莓的功效与作用
孕妇可以吃草莓吗?
草莓含有丰富的维生素C , 维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍 , 这对孕妇也大有好处 。 孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状 。 同时因为草莓含铁 , 还可以有效地预防孕妇贫血 。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等 , 这些营养素对生长发育有很好的促进作用 , 对老人、儿童大有裨益 。
国外学者研究发现 , 草莓中的有效成分 , 可抑制癌肿的生长 。 每百克草莓含维生素C50-100毫克 , 比苹果、葡萄高10倍以上 。 科学研究也已证实 , 维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态 , 使脑细胞结构坚固 , 皮肤细腻有弹性 , 对脑和智力发育有重要影响 。 饭后吃一些草莓 , 可分解食物脂肪 , 有利消化 。
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