孕妇吃草莓的好处
女性怀孕后 ， 胎盘分泌一种绒毛促性腺激素 ， 可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低 ， 导致孕妇胃口减弱 ， 消化功能下降 ， 故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救 。
同时 ， 胎儿的发育 ， 特别是骨骼发育需要大量矿物质 ， 但钙盐要沉积下来形成骨骼 ， 离不开酸味食物的协助 。
此外 ， 酸味食物可促进肠道中铁质的吸收 ， 对母亲和胎儿都有益处 。 对此 ， 育婴专家指出 ， 草莓是补酸佳品 ， 孕妇可以吃 。
孕妇吃草莓的注意事项
1、要吃当季草莓 ， 对于温室大棚栽培的非当季水果 ， 不建议孕妇吃的 。
2、要吃熟透的草莓 ， 生草莓对身体有害哦 。
3、清洗草莓很重要 ， 洗草莓时 ， 需要用淡盐水浸泡5-10分钟 ， 且要注意千万不要把草莓蒂摘掉 ， 另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 ， 这些物质很难清洗干净 ， 容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。
4、脾胃虚寒 ， 肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓 。
草莓怎么洗才真正干净？
1、用流动自来水连续冲洗几分钟 ， 把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。
提示：不要先将草莓浸在水中 ， 以免农药溶在水中之后再被草莓吸收 ， 并渗入果实内部 。
2、把草莓浸在淘米水中3分钟 ， 碱性的淘米水有分解农药的作用 。
提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉 ， 以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内 ， 反而造成污染 。
3、去一小盆水 ， 加入适量盐 ， 制成淡盐水 ， 并将草莓浸入其中3分钟 ， 淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 ， 便于被水冲掉 ， 且有一定的消毒作用 。
4、用流动自来水冲洗干净 。
5、再用冷开水冲洗一遍 ， 草莓就洗干净了 ， 放心吃吧!
孕妇什么时候吃草莓最好？
春天正是草莓上市的季节 ， 草莓的营养价值很高 ， 特别适合春季养生 ， 而且草莓有春天第一水果的称谓 ， 而且还被认为是水果皇后 ， 可见对草莓的营养价值评价是很高的 。
适合孕妇的草莓食谱推荐
草莓绿豆粥
食谱原料：糯米250克 ， 绿豆100克 ， 草莓250克 ， 白糖适量 。
工艺做法：煮 。
菜谱属地：粤菜 。
制作方法
1、绿豆挑去杂质 ， 淘洗干净 ， 用清水浸泡4小时;草莓择洗干净 。
2、糯米淘洗干净 ， 与泡好的绿豆一并放入锅内 ， 加入适量清水 ， 用旺火烧沸后 ， 转微火煮至米粒开花 ， 绿豆酥烂 ， 加入草莓、白糖搅匀 ， 稍煮一会儿即成 。
适用人群：怀孕早期妈咪
健康提示：色泽鲜艳 ， 香甜可口 。 此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素 。 中医认为 ， 绿豆味甘酸 。 润肺生津、清热健脾和胃 ， 可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症 。 此粥孕妇食用可增加食欲 ， 减缓早孕反应症状 ， 摄取更多的营养素 ， 以满足胚胎对各营养素的需求 。
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