5、烧至汁剩下两成的时侯 ， 投入青蒜白翻炒一分钟 。 熄火 ， 把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘 。
我们食用红烧兔肉是可以很好的保护血管 ， 对于防止血栓的形成是有不错的效果 ， 可以很好的增强体质 ， 让细胞变得更加的有活性 ， 使得皮肤更加的有弹性 ， 这款食物也是适合高血压和糖尿病患者食用 。
红烧兔肉的做法二：
1、先将兔肉洗净剁成方块 ， 姜切片 ， 大葱切段 ， 香葱切葱花 ， 蒜瓣切两半；
2、再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水 ， 捞出、沥干水分；
3、在锅里倒油 ， 烧热后放兔肉块炒干水分 ， 再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐 ， 一起烧开 ， 撇去浮沫 ， 盖上锅盖 ， 改慢火烧至肉烂熟；
4、再用急火烧干汤汁 ， 捡去葱段、姜、炖肉料包 ， 放入少许味精、葱花即可出锅 。
兔肉是含有大量的卵磷脂 ， 这是我们脑部和很多器官发育的重要物质 ， 是有很好的健脑益智的功效 。 我们食用红烧兔肉也是可以补充身体所需要的氨基酸和维生素 。
红烧兔子肉 怎么做好吃 主料兔肉500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量糖适量
步骤
红烧兔肉的做法步骤11.将兔肉洗净 。
红烧兔肉的做法步骤22.将兔肉切成4厘米见方的中块 。
红烧兔肉的做法步骤33.加清水浸泡半个小时 ， 泡出血水 。
红烧兔肉的做法步骤44.准备好葱姜和八角 。
红烧兔肉的做法步骤55.将兔肉焯水后沥干水分 。
红烧兔肉的做法步骤66.加入酱油 料酒腌制10分钟 。
红烧兔肉的做法步骤77.锅中注入油 ， 烧至5成热 ， 下入腌制的兔肉 。
红烧兔肉的做法步骤88.炸呈红色 ， 捞出沥油 。
红烧兔肉的做法步骤99.锅中留底油 ， 爆香葱姜和八角 。
红烧兔肉的做法步骤1010.下入煎炸的兔肉 ， 翻炒均匀 。
红烧兔肉的做法步骤1111.加入酱油 糖 和适量的清水 ， 大火烧开转小火焖至40分钟 。
红烧兔肉的做法步骤1212.加入盐 ， 收干汤汁即可 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样用纯玉米面做面条，玉米面黄面条怎样做好吃
- 美食知识|怎样煎饼好吃又松软
- 美食知识|怎样调猪肉韭菜馅好吃，韭菜猪肉水饺馅咋调好吃
- 美食知识|菜糊了怎样去除糊味，菜里放差什么是糊味
- 美食知识|怎样阻止菜鸟驿站代收，去哪里投诉菜鸟驿站最管用
- 美食知识|怎样腌辣椒咸菜好吃，如何腌制杭椒咸菜
- 美食知识|怎样保养脸部皮肤白嫩，白嫩的脸是怎么做到的
- 美食知识|怎样卤肉颜色好看，牛肉怎么卤出来颜色好看
- 旅游知识|六月成都哪里好玩
- 旅游知识|株洲自驾游去哪里好玩，株洲有什么地方好玩不要门票