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健康知识|手指切辣椒被辣到了如何缓解，切辣椒几小时后巨疼( 三 )

小知识


手切辣椒的时候被辣到了怎么办 切辣椒烧手涂点醋
大家也许都有过这样的经历 ， 切完辣椒后 ， 手像被火烧了一样疼 ， 火辣火辣的 。 这时 ， 有些人会用冷水冲洗 ， 但这只能稍微缓解疼痛 ， 不能彻底解决问题 。 其实 ， 可以用涂抹酒精、食醋 ， 热水洗手等方法去除辣味 。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。 切辣椒时 ， 辣椒素沾在皮肤上 ， 会使微血管扩张 ， 导致皮肤发红、发热 ， 并加速局部的代谢率 。 同时 ， 还会刺激痛觉神经 ， 这就是我们平时觉得烧手的原因 。 一般认为 ， 这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中 ， 但不溶于冷水 。 在工业中 ， 提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的 。 因此 ， 根据这一原理 ， 在生活中 ， 可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱 。 切辣椒后 ， 可用酒精棉球单方向擦手 ， 然后用清水洗手 ， 再擦干 ， 连擦三遍至症状缓解即可 。
另外 ， 还可用少量食醋洗手 ， 这是因为 ， 食醋是酸性的 ， 可以和辣椒碱中和 。 如果没有医用酒精也没有食醋 ， 用热水洗手也不错 ， 因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发 ， 虽然不如酒精和食醋 ， 但效果比冷水要好 。
最后 ， 告诉大家一个方法 ， 在切辣椒时 ， 可以用手指肚按着辣椒 ， 而不是用指甲掐住辣椒 ， 这样 ， 手就不容易被烧到了 。
切辣椒 ， 手被辣到了 ， 火烧一样 ， 该怎么缓解？ 可以采取以下三种办法：
1、酒精擦涂 。 辣椒碱可以溶解在酒精中 ， 但是很难溶于水 。 所以如果切辣椒的时候辣到手了 ， 可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处 ， 之后再用冷水冲掉 。
2、牙膏涂抹 。 用含冰爽因子的牙膏抹在患处 ， 被辣到手后 ， 皮肤会有灼热感 ， 牙膏含有二氧化硅 ， 温度比较低 ， 可以抑制灼热感 ， 辅助消除红肿 。
3、涂清凉油 。 清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效 。 在患处红肿 ， 但没有破皮的情况下 ， 可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉 。 涂抹之后 ， 灼热辣手的感觉会立即消失 ， 见效比较明显 。
拓展资料
需要注意的是 ， 以下人群不可食用辣椒：
1、痔疮患者：俗话说“十人九痔” 。 有痔疮的朋友要注意了 ， 虽然辣椒含有丰富的维生素C ， 能够刺激味蕾 ， 让人在炎热的夏天变得有食欲 。 但是因为辣椒还有大量刺激 ， 有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿 ， 进一步加重痔疮 ， 从而至形成肛门脓肿 。 另外辣椒又可加重便秘 ， 使痔疮变重 。 因此 ， 有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒 。
2、服用中药者：食用辣椒素会影响中药疗效 ， 因此服用中药的同时 ， 应禁食辛辣食物 。 服用中药者 ， 在饮食方面应稍加清淡 ， 不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物 ， 否则会引起病症复发 。 由于辣椒素的刺激 ， 引起胃酸分泌增加 ， 胃酸多了可引起胆囊收缩 ， 胆道口括约肌痉挛 ， 造成胆汁排出困难 ， 从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。 除此之外 ， 有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物 ， 忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物 ， 否则会容易胆绞痛 ， 病情更加严重 。
3、心脑血管疾病患者：辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增 ， 心跳加快 ， 心动过速 ， 短期内大量服用 ， 可致急性心力衰竭甚至猝死 。
4、肾病患者：辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄 ， 有损肾实质细胞 ， 严重可引起肾功能改变 ， 甚至出现肾功能衰竭 。

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