喝了过期的啤酒会怎么样，红酒过期了还能不能喝

点击关注，每一天都精彩！
导语：红酒过期了还能喝吗？侍酒师告诉你答案，看完觉得自己的知识提高了！
中国是一个幅员辽阔、资源丰富的国家，有各种美丽的风景和美味的食物。许多美食家很高兴出生在中国。在我们的餐桌上，除了美味的食物，最受欢迎的是酒。无论是出去吃饭，还是和朋友吃饭，都必然要和酒打交道。酒有很多种，其中白酒和啤酒最受欢迎，但也有少数人喜欢喝一些红酒。

文章插图
今天我就带大家来说说比较小的红酒。众所周知，有些年份的红酒价格比较贵，而有些年份的红酒价格稍微实惠一点。这是否意味着红酒的质地在岁月中越来越好？否则，如果我们注意观察，还是会发现红酒和其他食物一样是有保质期的，那么问题来了，红酒过期了还能喝吗？

文章插图
针对这个问题，我之前真的没看懂。我家有几瓶红酒，已经存放很久了。过期了，想扔掉，觉得浪费了。如果我想喝的话，我怕会坏了胃。所以我特意咨询了一位侍酒师，他告诉了我一些常识。我觉得这个答案和我们的生活还是有一些区别的。所以，想和大家分享一下。相信朋友们看了也能好受一点！

文章插图
市面上的红酒酒瓶都标有“10年保质期”的字样，所以很多人认为红酒的最长保质期是10年，其实不然。上世纪80年代，为了食品安全，法律规定无论什么商品，都要在标签上标明保质期，红酒也不例外。最后，综合考虑中国消费者的购买习惯、认识、生产、进口等因素，确定红酒的保质期为。

文章插图
然而，2006年颁布了一项新规定。如果饮料的酒精含量大于10，则无需标注保质期。因此，目前没有发现酒瓶的保质期。如果我们在购买红酒时没有发现保质期，我们可以放心购买。而且，你要知道，在红酒丰富的国家，最佳饮用期只有一个，但不会有保质期。

文章插图
红酒的饮用期与葡萄品种、生产年份、酿造工艺、储存环境等诸多因素有关。我们在看红酒是否过了饮用期的时候，也要从多方面考虑。如果我们真的不能有所作为，可以参考下面的图表，这样我们就可以清楚地知道它的衰老潜力和饮酒期有多长。

文章插图
其实红酒的储存过程对我们的生活也是有意义的。从刚出生到成熟年龄再到老年，健康状况就像一条抛物线。刚开始冲泡时，味道会稍涩，然后会达到最佳饮用期。最后陈酿期的红酒口感和风味会变差，说明已经过了保质期。所以，只要红酒的口感没有变质，我们就可以继续喝下去。

文章插图
如果你喜欢收集红酒，那么我们一定不要像收集白酒那样花太多时间去收集，一定要按照之前看到的图表时间来储存。毕竟，如果一瓶好酒错过了最佳饮用期，那就可惜了。最后，希望大家在存放红酒的时候能够注意一个环境。总的来说，我们应该远离光线。过量的紫外线会加速红酒中酒精的成熟。一般7-18个通风阴凉的地方为宜。