三七5克， 红花6克， 乳鸽1只， 料酒10克， 精盐3克， 葱10克， 姜5克， 酱油10克， 红糖5克， 菜胆100克 。 把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪， 洗干净;姜切丝， 葱切段;菜胆切成4厘米长的段 。 把乳鸽放入蒸杯内， ， 加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟， 再放入三七、红花、菜胆 。 把蒸杯置于蒸笼内， 用武火大气蒸约50分钟即成 。
2.红花三七蒸鸽蛋
原料：三七粉10克， 红花6克， 鸽蛋5个， 精盐3克， 鸡汤200毫升 。 红花去杂质， 鸽蛋煮熟去壳 。 将鸡汤放入炖锅内， 放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋， 同煮25分钟即成 。
3.蜜饯山楂
生山楂500克， 蜂蜜250克 。 将生山楂洗净， 去果柄、果核， 然后将山楂放入铝锅内， 加水适量， 煎煮至七成熟烂， 水将干时加入蜂蜜， 再用小火煮透收汁即可 。 冷却后， 放入瓶中贮存备用 。
4.玉米粉粥
玉米粉、大米各适量 。 将玉米粉加适量冷水调匀， 待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥 。
5.绿豆粥
绿豆适量、大米100克 。 先将绿豆洗净， 用温水浸泡2小时， 然后与大米同入砂锅内， 加水1000毫升， 煮至豆烂米开汤稠 。 脾胃虚寒， 腹泻者不宜食用， 冬季不宜食用 。
6.山楂炖牛肉
山楂15克， 红花6克， 红枣10枚， 熟地6克， 牛肉200克， 胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量 。 把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净， 用沸水焯一下， 切成4厘米见方的块， 姜拍松， 葱切段 。 把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中， 加水1000毫升， 用中火煮20分钟后， 再加入上汤1000毫升， 煮沸， 下入胡萝卜、山楂、红花、熟地， 用文火炖50分钟即可 。
7.陈皮黄芪煲猪心
【心脏病的饮食 心脏病的饮食，食疗，心脏病吃什么好】陈皮3克， 党参15克， 黄芪15克， 猪心1个， 胡萝卜100克， 绍酒、食盐、油适量 。 把陈皮、党参、黄芪洗净， 陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净， 切成3厘米见方的块 。 把锅置中火上烧热， 倒入油， 油热时， 加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪， 加鸡汤300毫升， 煮沸， 再用文火煮至浓稠 。
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