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肠梗阻的饮食 肠梗阻的饮食，食疗，肠梗阻吃什么好

健康知识食疗

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收 ， 有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。 在面条快煮好的时候 ， 加入几滴醋 ， 可以使面条碱味全消 ， 面条的颜色也会由黄变白 。
豆腐营养极高 ， 含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等 。 豆腐可以热食或冷食 ， 可入汤 ， 也可做面食、比萨饼等 。
含有丰富的维生素 。 矿物质 绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切 ， 如果先切后洗 ， 蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失 。 切好的菜也要迅速烹调 ， 放置稍久也易导致维生素C氧化 。 可用铁锅炒菜 ， 利于恢复 。
鸡肉性温 ， 多食容易生热动风 ， 因此不宜过食 。 。 手术后3～4天 ， 肛门排气后 ， 提示肠道功能开始恢复 ， 此时可给以少量流质 。
肠梗阻饮食原则肠梗阻饮食
一）肠梗阻吃哪些食物对身体好
1.术后一周可吃半流饮食 ， 如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸
鱼、烩鲜嫩菜末等 。
【肠梗阻的饮食 肠梗阻的饮食，食疗，肠梗阻吃什么好】2.容易消化促进排便的食物 。 如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物 ， 如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类 ， 可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇;
3.宜吃清淡有营养 ， 流质的食物 ， 如米汤 ， 菜汤 ， 藕粉 ， 蛋花汤 ， 面片等;
4.宜吃加工或烹饪精细的食物 ， 以利咀嚼及消化 。 全蛋每周可吃1 mdash;2个 。 奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物 ， 宜多样摄取 ， 才能充分的获得各种营养素;
5.宜吃富含蛋白质及铁质的食品 ， 如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等;
6.选用植物性油脂 ， 多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物 。
二）肠梗阻最好不要吃哪些食物
1.不宜食产气的食物 ， 如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物 ， 如芹菜、黄豆芽、洋葱等
2.术前忌食长膳食纤维、胀气的食物如：芹菜、白菜、油菜、萝卜、土豆、红薯、黄豆、蚕豆等 。 术后忌食油腻、粗糙、腥发的食物 ， 如：肥肉、动物内脏、糙米、狗肉、羊肉、牛肉、熏鱼等 。
3.忌粗糙食物：手术后3～4天 ， 肛门排气后 ， 提示肠道功能开始恢复 ， 此时可给以少量流质 ， 5～6天后可改为少渣半流质饮食 。 忌食鸡肉、火腿、鸽肉以及各种蔬菜的汤类 。 此物即使煮的很烂 ， 也不能操之过急 。
4.禁油腻食品：即使到了第10天 ， 机体能承受软饭时 ， 油腻食品也不能早食 ， 如母鸡汤、肉汤、羊肉、肥肉、排骨汤、甲鱼等 。
5.忌食发物：即使术后拆线 ， 也应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋 ， 笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等 。
(以上资料仅供参考 ， 详细请咨询医生)

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