冬季健脾养胃黄芪粳米粥 ， 黄芪 ， 又名黄耆 ， 耆是长的意思 ， 就是说黄芪为补药之长 。 现代中医研究表明 ， 黄芪有保肝、增加红细胞数减缓自然衰老等作用 。 如今 ， 正当冬季 ， 黄芪粳米汤健脾养胃是冬季养生保健首先 。
黄芪粳米汤的做法
选用优质黄芪30-60克 ， 加水适量 ， 煎取浓汁去渣后 ， 加入粳米2两、红糖少许 ， 继续煮至粥快熟时 ， 再加入陈皮末1克 ， 煮沸片刻即可 。 早晚服食 ， 可健脾养胃 ， 补益元气 。
另外还有黄芪煨大枣 ， 黄芪煮黑豆 ， 黄芪炖母鸡 ， 则更是补益上品 。 常服可令人精神焕发 ， 体质增强 ， 养颜润肤 ， 延年益寿 。
黄芪功效简介
【性味归经】
性味：甘 ， 微温 。
归经：归肺、脾、肝、肾经 。
【功效主治】
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效 。 用于治疗气虚乏力 ， 中气下陷 ， 久泻脱肛 ， 便血崩漏 ， 表虚自汗 ， 痈疽难溃 ， 久溃不敛 ， 血虚萎黄 ， 内热消渴 ， 慢性肾炎 ， 蛋白尿 ， 糖尿病等 。 炙黄芪益气补中 ， 生用固表托疮 。
【冬季健脾养胃 黄芪粳米粥】 中药黄芪是一个常用的补气药 ， 补而不燥 ， 在中医界有“十药九芪”的说法 ， 可见黄芪的药用功效不凡 。
