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美食知识|怎样养牛长得快，放养牛怎么喂长得快( 三 )

小知识


养牛散养利润怎样？散养怎么样让牛长得快点 楼主是什么地方的？
看来楼主是要养肉牛了！
肉牛架子牛育肥 ， 风险低 ， 利润大目前来看还是很不错的 。
养牛可以养：夏洛莱 ， 西门塔尔 ， 利木赞 ， 夏南牛等 。
如果楼主离河南近的话 ， 建议买夏南牛养 。 夏南牛长肉块 ， 育肥性能好 ， 耐粗饲是我国第一个拥有自主知识产权的大型肉用牛优良品种 。
再给楼主找点资料 ， 希望能帮到楼主：

在我国按品种划分,牛可分为黄牛、水牛、牦牛三种类型 。 按牛的性别一般分为：公牛、母牛和阉牛 。 按牛的用途 ， 一般可分为役用、肉用、乳用和兼用等类型 。 我国地方牛种主要以役用为主 ， 但是随着我国生产方式的改进和社会进步 ， 已经从役用向肉用、乳用和兼用型转变 。
目前我国至今尚没有专门化的肉牛品种 。 黄牛是我国牧养数量最多的牛种 ， 大部分作役用 ， 兼作肉用 ， 随着我国生产力的提高 ， 已从役用向肉用型转化 。 大量的试验和生产实践表明黄牛具有很好的肉用性能 ， 尤其是经改良后的品种 。 这也是我国肉牛产业的品种基础 。
典型的黄牛以及改良牛品种有秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛延边牛、草原红牛等 。
秦川牛：秦川牛是我国着名的大型役肉兼用品种 ， 原产于陕西渭河流域的 关中平原 。
毛色以紫红色和红色居多 ， 约占总数的80％左右 ， 黄色较少 。 头部方正 ， 鼻镜呈肉红色 ， 角短 ， 呈肉色 ， 多为向外或向后稍弯曲；体型大 ， 各部位发育均衡 ， 骨骼
粗壮 ， 肌肉丰满 ， 体质强健；肩长而斜 ， 前躯发育良好 ， 胸部深宽 ， 肋长而开张 ， 背腰平直宽广 ， 长短适中 ， 肉用性能：秦川牛肉用性能良好 。 成年公牛体重
600-800千克 。 易于育肥 ， 
肉质细致 ， 瘦肉率高 ， 大理石纹明显 。 18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公) ， 平均屠宰率达58．3％ ， 净肉率50．5％ 。
南阳牛：南阳牛属大型役肉兼用品种 ， 产于河南省的西南部南阳地区 。
毛色多为黄色 ， 其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色 ， 多数带有黑点；体型高大 ， 骨骼粗壮结实 ， 肌肉发达 ， 结构紧凑 ， 体质结实；肢势正直 ， 蹄形圆大 ， 行动
敏捷 。
肉用性能：成年公牛体重为650-700千克 ， 屠宰率在55．6％左右 ， 净肉率可达46．6％ 。 该品种牛易于育肥 ， 平均日增重最高可达813克 ， 肉质细
嫩 ， 大理石纹明显 ， 味道鲜美 。 南阳牛对气候适应性强 ， 与当地黄牛杂交 ， 后代表现良好 。
鲁西黄牛：鲁西牛具有较好的肉役兼用体型 ， 耐苦耐粗 ， 适应性强 ， 尤其抗高温能力强 。 原产于山东省西南部 。
被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种 ， 以黄色为主 ， 约占总数的70％左右 ， 一般牛毛色为前深后浅 ， 眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡 ， 毛细而软 。 体型高
大、粗壮 ， 结构匀称紧凑 ， 肌肉发达 ， 胸部发育好 ， 背腰宽广 ， 后躯发育较差 。

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