蜂蜜不能和什么一起食用，蜂蜜和虾皮到底能不能一起吃

吃了虾皮可以喝蜂蜜水吗？蜂蜜和虾皮可以一起吃吗？
虾皮是虾皮的干品。虾皮体积小，皮薄。晒干后给人一种只有一层皮的错觉，因此得名虾皮。但是吃了虾皮可以喝蜂蜜水吗？

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要看它们能不能一起吃，首先要看它们的营养成分。蜂蜜性质温和，富含葡萄糖和果糖，含有一定的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸和微量元素等营养成分。虾皮主要由蛋白质、矿物质和虾青素组成，特别富含钙，也叫钙池。

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有人说蜂蜜和虾皮不能一起吃，因为蜂蜜中的有机酸碰到虾皮中的蛋白质，会产生不利于消化的蛋白质沉淀，从而引起腹泻。乍一看，这种说法似乎有道理，但深入思考可以揭示问题。有机酸遇到蛋白质就需要催化剂，其中的其他成分不能起到催化剂的作用，人体肠胃也不能提供反应的阈值，所以这种反应一般不会发生。

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【蜂蜜不能和什么一起食用，蜂蜜和虾皮到底能不能一起吃】而且蜂蜜中的有机酸和虾皮中的蛋白质含量不多，人体摄入有限。即使反应确实发生，也不会对身体造成任何不良影响。所以，田野牧蜂提醒大家，蜂蜜和虾皮没有冲突，吃了虾皮还是可以喝蜂蜜水的。蜂蜜还含有促进钙吸收的微量元素。吃虾皮后喝蜂蜜水，有利于促进钙物质的吸收利用，更好地滋补身体。