上一页 1 2 3 4 【3 润肺养颜:教你四道银耳美食】■ 银耳烩菜心
用料:干白木耳10克 , 青江菜12棵 , 熟火腿75克;高汤2杯 , 盐、糖、淀粉适量 。
做法:干白木耳温水泡发后剪蒂 , 加高汤1杯、盐1/4茶匙 , 中火煮5分钟后捞起沥干 。 青江菜入沸水烫熟捞起铺盘 。 炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后 , 加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘 , 再撒上熟火腿丝即可 。
功效:具养阴润肺 , 生津整肠的功效 。
文章插图
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