冬季养生饮食尤为重要， 譬如食大枣可以益气补血、安神驱寒， 食羊肉可以驱寒解表， 饮茶能够益气养肺， 食生姜可促进血液循环并有助消化， 增进食欲的作用 。 那么你知道冬季养生饮食注意哪些问题吗?冬季养生饮食小常识有哪些?下面就跟小编一起去看看吧 。
1、冬季健康饮食宜首选哪些食物
到了冬季， 人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥 。 中医认为， 肺与季节的关系十分密切 。 因此， 宜多食用具有润肺生津作用的食品 。
据现代营养学家们的介绍， 适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等 。
第一、藕
生藕能清热、生津、止渴， 熟藕能健脾、开胃、益血 。 故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕， 生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法 。
第二、黄鳝
秋冬食鳝， 不但补益力强， 而且对血糖还有一定的调节作用 。 在冬季饮食中， 如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等， 均为保健美食 。
第三、栗子
栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用， 还有补胃之王的美誉 。
第四、红枣
红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效， 如与银耳、百合、山药共同炖食， 效果更好 。
第五、鸡汤
冬天是支气管炎的高发季节， 其预防办法之一是喝鸡汤， 尤其有益于儿童 。 据分析， 母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用 。 此外， 鸡肉中有一种特殊的物质， 可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌， 对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益 。
第六、动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多 。 冬末春初， 由于气候干燥， 不少人嘴唇干裂， 易患口角炎， 这是因为缺乏维生素B2所致 。
第七、海带
海带含碘多， 碘有助于甲状腺激素的合成， 而甲状腺激素有产热效应 。 所以， 冬末春初， 适量食用海带， 具有较好的御寒作用 。
2、冬季护肤宜食用哪些食物
第一， 宜食富含维生素A的食物
如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等 。 这些食物可以润泽皮肤， 防止干涩、粗糙和出现皱纹 。
第二， 宜食富含B族维生素的食物
常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等， 这些食物可平展皱纹， 防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生 。
3、冬季宜喝哪些粥
第一， 宜喝二乳粥
鲜牛奶250克， 鲜羊奶120克， 粳米90克， 白糖适量， 水煮成粥 。 二乳粥具有补虚损、润五脏的作用 。 适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症 。
第二， 宜喝鸡汁粥
母鸡1只， 粳米100克， 精盐少许， 水煮成粥 。 鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用 。 适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症 。
第三， 宜喝核桃粥
核桃仁30克， 大米适量， 水煮成粥 。 核桃粥具有补益身体的作用 。 适用于老年人、小孩体弱者 。
第四， 宜喝芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克， 知母、麻黄各6克， 制附子8克， 甘草3克， 粳米150克， 红糖适量， 水煮成粥 。 芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用 。 适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症 。
4、冬季寒冷宜喝哪些清润汤
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