3.蛤蜊 如何饲养蛤蜊如何饲养 ， 要注意以下几个方面：花蛤苗运输当幼苗生长到商品规格种苗时（指白苗、中苗、大苗） ， 就可移殖养成或出售 ， 洗苗时间还要结合气候、潮水而定 。
农历初一、十五的十二时（半夜十二点及中午十二点）是大潮 。 而每天满潮时差大概是50分钟左右 。
一般在天气凉爽 ， 非下雨天和非小潮水期间进行 ， 这样洗的苗种健壮 ， 运输成活率和养成成活率高 。 产苗区与养成区经常不在同一地区 ， 因此移苗就需要一段运输过程 。
由于杂色蛤适应环境能力强 ， 能经受数小时甚至几天不于涸、不致死 。 体腔内部含存一定量海水 ， 捕捞后能起调节作用 ， 这对贮存与发运带来一定好处 ， 但对贝类的分选时间、包装、运输等因素仍会直接影响它们的质量 。
在运苗过程中 ， 还应注意如下几个问题： 1）短途运输：一般用车运 ， 亦可用船运 。 运输历时24h以内 ， 无需采取降温措施 。
2）长途运输：运输历时24h以上 ， 需用冷藏车 。 苗种与冰袋交错排开 ， 并用竹片分层相隔 ， 控制温度3℃左右 ， 运输80h~100h ， 成活率95%以上 。
3）一般用网袋装苗 ， 每袋30kg左右 ， 网目大小以不漏苗为准 。 4）蛤苗应是当日采取的 ， 且苗体应洗干净 ， 不含泥沙等杂物 。
5）运输时间最好在北风天 ， 温度比较低 ， 成活率高 。 南风天气易死亡 ， 最好是当天洗苗 ， 当天运输 ， 当天播苗 ， 从起苗到播苗最迟不超过3个潮水为限 ， 以利提高播苗成活率 。
6）在洗苗和搬运过程中 ， 应尽量避免把蛤苗碰伤击破贝壳 ， 引起死亡 ， 互相感染 ， 影响运输成活率 。 7）不论车、船运输都得加蓬 ， 避免日晒、雨淋造成死亡 ， 但是不得密盖 ， 以防闷死 。
8）运输前必须准确计算放养场的潮水 ， 以确定启运时间 ， 如果放养在低潮区 ， 应在大潮期间运苗 ， 否则苗运到 ， 埕地不干露 ， 无法播种 。 潮间带养殖花蛤 （一）养殖场的选择条件 成蛤的养殖场 ， 应选择风浪较为平静 ， 潮流畅通 ， 地势平坦 ， 砂多泥少（含砂量为70%~90%）的中、低潮区；海水比重为1.010~l.025 ， 最为理想的比重为1.012~1.020；流速为40~100厘米/秒 。
（二）整埕播苗 1.播苗季节：播苗季节 ， 依苗种的个体规格大小不同 ， 而有较大差异 。 白苗 ， 一般在4~5月播苗；中苗大多在12月播苗 ， 有的地方因天气寒冷等原因 ， 推迟到翌年春天播苗；大苗一般在产卵之前播苗 。
2.整埕：整埕工作 ， 主要是先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘 ， 用芒草筑堤 ， 以防蛤苗流失 。 堤宽30~40厘米、高约25厘米 。
大片的滩涂也要用芒草围堤 ， 隔成数块 ， 便于管理 。 而后捡去埕面上的石块、杂物 ， 用砂填好洼地 ， 整平埕面 。
若埕地较软 ， 则须开挖排水沟 ， 以防埕面积水 。 最后 ， 在播苗之前一星期 ， 用漂白粉（15千克/亩）或茶籽饼（8千克/亩）泼洒埕地 ， 杀除敌害生物 。
3.播苗方法：播苗方法有干播和湿播两种 。 （1）干播：退潮后埕地干露时 ， 从停泊在埕地上的运苗船中卸下蛤苗 。
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