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母婴知识|牛奶木瓜怎么做，木瓜炖牛奶的方法

小知识


牛奶木瓜汁怎么做 木瓜炖牛奶 ， 这可是女性朋友的最佳甜品 ， 营养香甜又好吃 ， 纯牛奶炖完以后就像酸奶一样略微凝固 ， 又香又嫩 。 制作这份甜品的原料很常见 ， 一个木板、一袋牛奶、一个鸡蛋 ， 白糖可有可无 ， 做法简单 ， 营养美味 ， 不仅我爱吃 ， 俩孩子都来抢我的甜品吃 。

木瓜味道鲜美兼具食疗作用 ， 尤其对女性有美容功效 ， 木瓜所含的蛋白分解酵素 ， 可以补偿胰和肠道的分泌 ， 补充胃液的不足 ， 有助于分解蛋白质和淀粉 。 另外木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C ， 它们有很强的抗氧化能力 ， 帮助机体修复组织 ， 消除有毒物质 ， 增强人体免疫力 ， 但网传的木瓜有丰胸功效 ， 已经被有关专家说是谣传 ， 所以想要靠它丰胸的小伙伴可能要失望了 。

但木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力 ， 还能缓解痉挛疼痛等作用 ， 还是不容忽视的 。 最重要的木瓜好吃啊 ， 直接生吃香甜可口 ， 用来入菜或制作甜口 ， 也是风味独特 。 多妈今天就来分享一下【木瓜炖牛奶】的做法 ， 不仅口感香甜 ， 还能把牛奶炖成浓稠如老酸奶的感觉 ， 方法很简单哦 ， 喜欢的小伙伴赶紧准备好食材 ， 趁着周末 ， 做一份木瓜炖牛奶 ， 用甜品来宠爱自己吧！

【木瓜炖牛奶】
【原料】：木瓜1个、纯牛奶227g、鸡蛋清1个、白砂糖15g；

【食谱制作过程】：

1、取一个整个的 ， 外形完整的木瓜 ， 在顶部切开；

2、切开后是这个样子的 ， 切掉的小半个留着当盖子；

3、用勺子把木瓜里面的籽和瓤都挖出来 ， 挖的过程中 ， 注意把木瓜开口处刮的圆滑美观一些；

4、一袋227g纯牛奶倒进大碗里 ， 再加上一个鸡蛋清和15g的白砂糖 。 木瓜本身很甜 ， 白砂糖也可以不加；

5、用筷子把牛奶、蛋清、糖搅拌均匀 ， 使白砂糖充分融化；

6、把牛奶蛋液用细筛网过滤一 遍后再倒进处理好的木瓜里 ， 这样牛奶蛋液比较细腻；

7、把切掉的木瓜再盖回去 ， 用牙签扎上帮助固定；

8、锅里烧开水 ， 把装了牛奶的木瓜放进锅里 ， 隔水蒸30分钟；

蒸好以后 ， 把木瓜取出来 ， 去掉牙签 ， 再打开木瓜盖子 ， 里面白嫩嫩的牛奶就露出来了 ， 这个牛奶跟之前的纯牛奶有什么不同呢？看看下图就知道了 ， 用勺子舀上一勺 ， 不再是流动的液体状 ， 而是像老酸奶那种有些凝固的状态 ， 甜香细嫩 ， 好吃极了
木瓜冰糖牛奶怎么做法 木瓜牛奶可以养胃 ， 平肝火 ， 舒筋活络 ， 还有抗衰老美容的作用 ， 非常适合在家修养 ， 刚出院的女性喝 。 可以先切掉木瓜的头 ， 将里面的籽用勺子挖掉 ， 然后将牛奶跟蜂蜜倒入木瓜内 ， 静置30分钟或者选择冷冻 ， 然后就可以吃了 。 还有就是可以将木瓜去籽 ， 切成块状 ， 将木瓜跟牛奶 ， 白糖一起用果汁机一起榨汁喝
怎么做木瓜牛奶 木瓜是好东西 ， 除了生吃 ， 用来炖牛奶 ， 也是别有一番风味 ， 特别是夏天的时候 ， 放冰箱里一冰清凉爽口 ， 口感嫩滑 。

木瓜炖牛奶的做法也很简单 。
1.把木瓜去皮去籽 ， 切成块 ， 切小块一点 ， 比较容易炖烂

2.把切好的木瓜放入锅中 ， 加入清水 ， 清水没过木瓜即可

3.先用大火将水煮开 ， 再改成小火慢炖

4.炖15-20分钟 ， 加入冰糖继续炖 ， 待冰糖融化之后 ， 加入牛奶

5.煮到牛奶冒小泡的时候就可以关火了

6.稍微放凉一点就可以吃了 ， 喜欢吃冰的 ， 也可以等完全放凉后 ， 放冰糖冰镇一下 ， 若是在夏天 ， 我喜欢冰镇一下再吃 ， 其他季节直接吃

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