2 春季治感冒 以茶代药更养生

上一页 1 2 3 2、生姜抗衰老护心脏治感冒
生姜又称鲜姜 , 黄姜 , 有独特的辛辣芳香 , 是一种常用的调味品 , 它能使各种菜肴鲜美可口 , 味道清香 。 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜 , 都能改善食欲 , 增加饭量 , 所以俗话说:“饭不香 , 吃生姜” 。
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种 , 它们具有一定的挥发性 。 能增强和加速血液循环 , 刺激胃液分泌 , 帮助消化 , 有健胃的功能 。 生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效 , 着凉、感冒时熬些姜汤喝 , 能起到很好的治疗作用 。
每次10克左右 。 食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏 , 产生口干 , 咽痛、便秘等症状 。 生姜有解毒杀菌的作用 。 吃松花蛋或鱼蟹等水产时 , 应放上一些姜末、姜汁 。 老年人常吃生姜可除“老年斑” 。 有内热者忌食 。 烂姜、冻姜不要食用 , 因为姜变质后会产生致癌物 。
【2 春季治感冒 以茶代药更养生】 优质生姜应完整饱满 , 节疏肉厚 , 无须根 , 无损伤 , 无烂顶 。 无黑心 。 生姜喜阴湿暖 , 忌干怕冷 。 适宜存贮温度为12~15℃ 。
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