富含维生素b12的食物_或是缺乏维生素B12
维生素B12是人体所必需的营养素 。很多成年人，特别是老年人会患有维生素B12缺乏症，因为随着年龄的增长，身体吸收维生素的能力降低 。此外，素食者也更容易患维生素B12缺乏症 。体内缺乏维生素B12的话，会导致一系列的症状 。
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缺乏维生素B12会导致哪些症状？失眠
晚上无法入睡，或者半夜醒来睡不着，都让人很烦恼 。失眠或睡眠质量差，可能和维生素B12有关 。体内维生素B12的含量会影响褪黑激素的分泌，而褪黑激素有助于调节睡眠 。维生素B12和其他B维生素是血清素合成中的辅助因子，血清素用于制造褪黑激素 。
认知能力下降
维生素B12水平低可能会导致认知能力下降和记忆力减退 。如果尽早发现，及时补充维生素B12，可以起导治疗的作用 。此外，维生素B12缺乏也可能导致情绪波动和抑郁等 。
疲劳
每个人都有感到疲劳的时候，偶尔的疲劳感很正常，但是持续的虚弱和疲劳感可能是因为身体中缺乏维生素B12 。多吃含维生素B12的食物，可以补充身体能量，缓解疲劳感 。
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抑郁
如果没有足够的维生素B12和其他B复合维生素，大脑内多巴胺和其他调节情绪的化学物质就会减少 。由于这些必需的神经递质的减少，可能产生抑郁和焦虑等负面情绪 。
有哪些含有维生素B12的食物呢？【富含维生素b12的食物_或是缺乏维生素B12】生蚝
生蚝是一种很受欢迎的海鲜，也是富含维生素B12的食物，可以改善疲劳，让人更有精神 。生蚝也含有锌，硒和铜，可以改善免疫力，延缓衰老 。
鸡肉
鸡肉营养丰富，不仅是蛋白质和膳食纤维的丰富来源，而且还可以满足人体对维生素B12的需求 。鸡胸肉可以作为减肥饮食，有助于减轻体重，补充各种营养元素 。
牛奶
喝牛奶可以补钙，对骨骼有好处，其实牛奶也可以起到补充维生素B12的作用 。牛奶的维生素B12含量较高，而且富含维生素D，可以增强免疫系统，促进心脏健康 。
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维生素B12对于形成健康的神经细胞很重要，对于改善免疫系统也很关键 。维生素B12缺乏症会引起多种症状，因此要及时补充，使身体神经系统保持最佳状态 。维生素B12是水溶性的，无法在体内储存，可以从一些食物中获取 。
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参考资料：
《缺乏维生素B12会有哪些症状？分享十种富含维生素B12的食物》，于炎冰大夫，2018-08-11
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