自己动手做美美的甜品饮料~

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橙子螃蟹

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尽量挑选外形匀称有光泽的橙子 。
用刀将橙子从中间一切为二 。
接着把一分为二的橙子在等分成六瓣 。
取一瓣橙子,用刀在橙子的两边各切一刀,这是螃蟹身体 。
再另取一瓣橙子,将橙肉和橙皮分离 。
用刀将橙肉完全剔除干净 。
用小刀在橙皮上来回切上七刀
将橙皮分开后就是螃蟹的八爪 。
将切好的八爪,分别安装在切好的橙子上,就是螃蟹完整的身躯了 。
取一根牙签剪成两段插在樱桃上,再插在步骤九的螃蟹身体上做眼睛,大功告成只需三步就能切出萌翻你的绝佳美味 。


杨枝甘露

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材料
包括沙田柚、芒果、西米、椰汁、淡奶油、糖
做法
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明,过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干备用 。
2、芒果三个起肉用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用 。
3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用 。
4、在西米中加入椰汁和淡奶(也可以不加),否后加入芒果汁搅拌均匀,最后加上芒果粒和柚子就可以了



苹果菠萝柠檬茶

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苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片
锅里烧开水,将苹果菠萝放入煮3--5分钟,然后将红茶包放入浸出颜色后取出
将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中,加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可


枸杞菊花酒

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橙子皮切成丝、大枣去核撕成块、枸杞洗净锅内加点水煮开,把橙皮大枣枸杞菊花通通倒进去煮开后加入冰糖 。 红糖和酒酿,搅拌在微微煮下倒入啤酒,搅拌,等到再次煮开 。 晾凉或冷藏均可可 。


金桔柠檬茶

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金橘洗净后晾干,去蒂后快刀且成两半用刀尖小心挑出金橘籽
用工具刮下橙子的黄色外皮,去掉白色内膜,橙子果肉切小块
用工具刮下柠檬的黄色外皮
干净无油的锅里加入适量的清水,放入冰糖煮至冰糖融化,
加入金橘、橙皮、柠檬皮煮8-10分钟,
倒入橙肉继续煮至汤汁微微黏稠稍稍放晾以后,加入柠檬汁
完全放晾后,取一干净、无水无油的乐扣玻璃罐子,
将煮好的材料倒入瓶子,密封后放入冰箱冷藏


石榴酒

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【自己动手做美美的甜品饮料~】 石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水 。 把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒密封起来就好了 。 每隔几天拿出来晃晃石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化 。 等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了 。 放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完比较好 。

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