用巨型芒果做的芒果西米露

用巨型芒果做的芒果西米露
芒果西米露

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芒果是海南特产，这边没见过这么大的，真的很大一个，一个有2斤，一次吃不完，半个芒果可以做这样的2-3碗。
看看对比就知道了

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这是跟普通大小的猕猴桃的对比，再来一张

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用的东西有：
芒果、火龙果、西米、兰香子、椰奶、蜂蜜（用量完全根据个人喜好，还可以加猕猴桃、柚子等）

做法：
【用巨型芒果做的芒果西米露】 1、小火煮西米，煮至西米外层变透明，只剩一个小白点，关火盖上锅盖焖2-3分钟，然后捞出备用
2、芒果剥皮去核，切一点小块用做装饰，剩下的用勺碾成泥
3、火龙果剥皮，切成小块
4、兰香子用开水泡发后虑水备用
5、在容器里加入芒果泥，加椰奶和蜂蜜搅拌均匀，然后在上面撒上水果即可，冷藏后味道更好。