苦瓜干泡水的功效与作用_坚持苦瓜片泡水

文/营养师陈倩！
苦瓜具有很高的营养价值，但大多数人因其苦味而气馁，选择其他替代食物。事实上，他们不太确定这对他们的健康有什么好处！
夏天是吃苦瓜的季节，但除了日常的烹饪方法外，苦瓜还可以泡水喝！
每天用苦瓜片泡水喝，身体收获哪些健康好处？

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苦瓜富含维生素C，可以紧致肌肤。喝苦瓜水往往会抑制黑色素的形成。苦瓜中含有的生理活性蛋白质和维生素能增强人体免疫力。
苦苦瓜虽苦，但其泡水功效已明确。我们可以把它和其他“好东西”混合，增加层次感。
推荐三款苦瓜泡水的搭档组合

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1.苦瓜泡水时，可加入适量陈皮，一方面可减轻苦味，另一方面两者结合可解暑、增强免疫力、解渴。
2.苦瓜用水浸泡，可加入少量山楂减肥。
3.浸泡在水中的苦瓜可以加入一些野菊花，可以缓解便秘，缓解喉咙不适。
到这里大家可能会产生一个疑问，哪种方式是苦瓜正确的泡水方式？

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有两种方法，大家可以根据自己的习惯选择，效果是差不多的。
方法一：将新鲜苦瓜切成厚度均匀的薄片，用80以上的热水冲泡，可以大大释放苦瓜中的营养物质。
方法二：取适量干苦瓜，与一些辅料混合，放入茶煲中煮几分钟。作为茶饮料，也是非常不错的选择。
苦瓜虽好，但有2类人群一定要注意避开食用！

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1.女性在经期和孕期；
2.脾胃不适的人，因为苦瓜性凉，过量食用苦瓜会引起腹泻，不利于健康。
苦瓜泡水这么方便快捷，对身体有这么多好处。请试试藏宝食疗！
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