新鲜香菇炒多久能熟香菇炒二到三分钟就熟了 ， 主要看香菇在炒后是否锅中变得很软 ， 很软就代表已经熟了 。
香菇煮多久熟香菇炒8-10分钟能熟 。
主料：胡萝卜100g、香菇200g 。
辅料：油适量、盐适量、肉臊子适量 。
胡萝卜炒香菇的做法
1、准备好所有材料 。
2、胡萝卜和香菇切片备用 。
3、锅中放油 ， 油热后放入肉臊子 。
4、接着放入切好的胡萝卜和香菇 。
5、翻炒均匀后放盐调味即可出锅 。
香菇要炒几分钟才熟？香菇一般煮5-10分钟就熟了 。
香菇分为干香菇和鲜香菇 ， 两者由于本身质的区别 ， 因此煮熟的时间也有所不同 。
干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品 ， 比较难以煮熟 ， 一般建议在煮之前先浸泡 ， 如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟 ， 如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了 。
鲜香菇：鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇 ， 水分和营养物质保存比较完整 ， 通常煮5-8分钟即可煮熟 。
香菇是我国著名的食用菌 ， 被人们誉为“菇中皇后” ， 在民间素有“山珍”之称 ， 深受人们的喜爱 ， 是不可多得的理想的保健食 。
扩展资料
煮香菇时不要煮太久 ， 这样营养会流失 ， 一般5-10分钟就可以了 。
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus) ， 学名Lentinus edodes ， 起源于我国 ， 是世界第二大菇 ， 也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。
香菇肉质肥厚细嫩 ， 味道鲜美 ， 香气独特 ， 营养丰富 ， 是一种食药同源的食物 ， 具有很高的营养、药用和保健价值 。
参考资料：
香菇炒几分钟熟新鲜香菇5-10分钟就可以熟了 ， 下面是具体做法：
准备材料：西蓝花300g ， 猪瘦肉200g ， 香菇3朵 ， 辣椒丝适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 水淀粉少许 ， 油适量
1、准备好所有材料 ， 将新鲜香菇切小片备用 。
2、将猪瘦肉切片 ， 加少许油、盐、鸡精、淀粉抓匀备用 。
3、西蓝花洗净切小朵淡盐水浸泡30分钟后焯一下水备用 。
4、热锅倒入少许油 ， 下香菇和红辣椒爆香 ， 再放入猪瘦肉翻炒 。
5、待猪瘦肉变色时加入少许水翻炒 ， 加入西蓝花翻炒均匀 。
6、最后加入少许盐和鸡精调味 ， 倒入少许水淀粉勾芡即可装盘 。
【美食知识|香菇炒多久能熟，如何判断香菇是否熟了】7、装盘后 ， 美味的西蓝花瘦肉炒香菇就可以开始享用了 。
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