鸡肉炒多长时间能熟鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 大家都知道鸡胸肉是特别好吃又健康的一道食材 ， 很多健身的人喜欢食用鸡胸肉 。 因为鸡胸肉有很多元素适合健身的人食用 。 例如鸡胸肉的脂肪含量比较低 ， 所以想要减肥或者是健身的人食用鸡胸肉可以不用担心长胖 。 同样鸡胸肉也是蛋白质比较丰富的食物 ， 所以也很适合一些有增肌需求的人使用 。 很多人会好奇鸡胸肉会不会很难熟 ， 其实想多了 ， 鸡胸肉水煮一般5到10分钟就会熟 。
鸡胸肉有很多不同的食用方法 。 有一些健身的人在吃鸡胸肉的时候是不放一点油和盐进行调味 ， 他们觉得油和盐分会破坏鸡胸肉里面原本的蛋白质结构 。 但是其实没有味道的水煮鸡胸肉特别难吃 ， 因为鸡胸肉水煮的时候是干巴巴的 ， 没有一点油分在里面 。 但是很多人为了健身和增肌 ， 愿意吃这种难吃的做法 。
鸡胸肉除了水煮还有很多好吃的做法 。 比如说鸡胸肉可以进行凉拌 ， 还可以和辣椒一起小炒 。 在炒鸡胸肉的时候可以先用淀粉和蛋液腌制一下鸡胸肉 ， 这样做出来的口感会好一点 。 鸡胸肉比一般的鸡肉要熟得快一点 。 腌制好的鸡胸肉只需要在锅里翻炒一会就可以熟透了 ， 所以操作起来还是特别轻松和简单的 。
综合上面所说 ， 鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 鸡胸肉的营养价值也会更加高一点 ， 对于很多人来说鸡胸肉是特别好的一道食材 。 因为脂肪含量比较低 ， 同时蛋白质也比较高 。 如果你是需要减肥或者是增肌的运动达人 ， 建议你多食用一下鸡胸肉 。 因为买鸡胸肉比买蛋白粉要便宜多了 ， 并且口感也会更加好一点 。
鸡肉怎么炒才能炒熟 ， 要炖多久？炒鸡可以先炖也可以直接炒 ， 如果先炖的话10分钟为宜 ， 且炒鸡先煮熟了再炒的话 ， 这样鸡肉会比较嫩 ， 做法如下：
原料：鸡肉 ， 料酒 ， 辣椒粉 ， 葱 ， 大蒜 ， 姜 ， 酱油 ， 盐 ， 糖 ， 醋各适量 。 水 。
1、鸡洗净 ， 斩成块 。 在水即将烧开前 ， 把葱姜料酒都加到锅里 。 水开后放入鸡炖10分钟 。 炖的时间不要太长 ， 这样鸡肉比较嫩 。
2、煮好的鸡要立刻放到凉水里 ， 最好是冰水里激一下 。 这样皮质细腻紧滑 ， 脆脆的不容易散烂 。
【美食知识|鸡肉炒多久能熟，鸡块20分钟能熟吗】3、葱姜蒜洗净 ， 切碎 。 起锅 ， 倒入油 ， 待6成热时 ， 放入葱姜蒜碎 ， 爆炒出香味 ， 关火 ， 冲入辣椒粉中 ， 沉淀后沥出的油就是红油了 。
(备注：如果没有过滤网 ， 将葱姜蒜捞出后 ， 再将油冲入辣椒粉中 。 )
鸡胸肉一般煮多久能熟一般在5-10分钟左右能熟 。
若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了 ， 若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右 。 鸡肉的肉质比较细嫩 ， 滋味鲜美 ， 是比较容易熟的一种肉类 ， 一般不需要炒制很久 ， 炒制久了鸡肉的口感会变得比较柴 ， 而且炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一定的流失 。
鸡肉炒百合
食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用 ， 尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症
所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
做法
1鸡胸肉洗净 ， 切丝 。
2百合剥瓣 ， 去老边和锌 ， 金针菜去蒂头 ， 洗净 。
3油锅加热 ， 先下鸡丝拌炒 ， 续下金针菜、百合 ， 加盐和黑胡椒调味 ， 并加2匙水快炒 ， 待百合呈半透明状即可 。
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