巧克力饼干
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【巧克力饼干】120g黄油软化后混合60g糖粉和一小撮盐盐， 将黄油打发至膨大发白 。 一个鸡蛋打成液， 面糊里分3次加入鸡蛋液， 每次搅拌均匀 。 30g可可粉和250g低筋面粉过筛后混入面糊， 搅匀 。 70g黑巧克力捣碎， 加入至面糊中， 搅匀 。 用手捏成自己喜欢的形状， 烤盘铺一层烘培纸， 入烤箱中层上下火180度15分钟 。
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