同时 ， 尽量不要用铁锅煮汤 ， 以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失 。 刷锅时也应尽量少用洗涤剂 ， 以防保护层被刷尽 。
隔热材料包裹
在购买铁锅时 ， 要先看看锅面是否平整光滑 ， 再看看是否有小孔和渗漏现象 。 一般情况下 ， 铁锅刚用时都有些粗糙 ， 这是不可避免的 ， 用久了就会变得光滑 。 铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹 ， 这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤 。
参考资料来源：
德国康巴赫的锅怎么样 康巴赫砂锅的缺点就是锅体相对而言比较重 ， 而且做饭的时候噪音会比较大 。
不过相对于缺点而言 ， 康巴赫炒锅有很多的优点 ， 比如采用德国原厂的最高等级的食用级合金基材 ， 基材采用316L不锈钢 ， 锅体不粘锅 ， 健康节能 ， 容易清洗等 ， 真的可以算得上是一个很好的厨房用具了 。 莱垍头条
康巴赫炒锅虽然主打不粘锅 ， 但是不管是什么东西用久了都会有折损 ， 所以平时应该注重合理使用康巴赫炒锅 ， 要保护好内表面的涂层 ， 建议：头条莱垍
1、不要使用特别坚硬或锋利的器具去撞击锅身内表面 ， 比如铁质锅铲等物品 ， 如果要敲击锅身内表面的话 ， 建议使用木质、竹质、耐热硅胶类等软质锅铲；垍头条莱
2、如果锅在温度特别高的时候不能使用冷水来清洗锅身 ， 包括在烧菜过程中注入冷水；道理很简单 ， 涂层和金属锅体的热胀冷缩的系数不一样 ， 骤冷骤热都会导致涂层性能下降 ， 容易导致该锅身涂层的脱落垍头条莱
大家觉着康巴赫炒锅怎么样？能否介绍下？ 康巴赫
1、康巴赫（KBH） ， 制德国顶级厨具品牌 ， 始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴 ， 秉承德国人一贯的严谨和双子城特有百的德国式浪漫 ， 其创立的理念就是“最好的厨房 ， 最好的家”（besten Küche ， besten home） ， 因做工精细 ， 款式新颖 ， 大受游客欢迎 。 2012年11月 ， 德国康巴赫（KBH）厨具有限公司和浙江度巴赫厨具有限公司在上海签订战略合作伙伴协议 。 浙江巴赫正式引进该德国顶尖厨具品牌 。
2、进入21世纪 ， 日新月异的技术创新让KBH更是焕发出勃勃生机 ， 向着打造最为健康节能的炊具 ， 跨越行业巅峰这一目标大步前进 。 时尚精美的Garmisch——Partenkirchen系列 ， 就是KBH的又一创世力作 ， 问它延续了KBH一贯的精致高贵和卓尔不凡 ， 面世即迅速成为了欧洲和世界高档厨具市场被追捧的宠儿 ， 成为KBH迈入世界顶级厨具行列一答块重要的里程碑 。
请看清楚 ， 不要再黑一个良心企业了
德国康巴赫炒锅怎么样？好么？ 康巴赫KBH锅具现在市面上共有两个系列 ， 一个是“加尔米斯”系列 ， 一个是“帕塍基兴”系列 ， 两个系列的区别是： ①加尔米斯系列：主要区别在于锅内的陶瓷涂层 ， 采用的是进口标准的食用级陶瓷涂料 ， 同时 ， 锅具的锅盖是采用的全玻璃耐高温可视玻盖 ， 品质和材质上会稍微逊色于帕塍基兴系列的锅盖 ， 而且在放置的稳定性上也稍微要差些 ， 容易滑落 。 ②帕腾基兴系列：主要区别在于锅内的涂层是采用的进口标准的食用级陶晶涂料 ， 锅盖采用提不锈钢配强化高温玻璃锅盖 ， 不仅耐高温 ， 而且不锈钢更彰显了锅盖的高档层次；锅盖顶端的不锈钢手柄的设计更科学和适用 ， 放置在灶台上时不会出现滑落和滚动的情况 。 所以 ， 红色系列的帕塍基兴系列产品会贵过 ， 加尔米斯系列 。
康巴赫炒锅怎么样？用过的来说说 。 康巴赫炒锅挺好用的 ， 但是国内仿制多 ， 要注意辨别 。
康巴赫炒锅的优点：
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