莲子阿胶糕的功效和作用
莲子有养心安神、补肾固精的功效，阿胶是常见的补血药材，莲子阿胶糕营养丰富、药效广泛，深受人们喜爱，那么莲子阿胶糕怎么做呢？
文章插图
【莲子阿胶糕怎么做 莲子阿胶糕的功效和作用】
莲子阿胶糕怎么做
1、莲子阿胶糕
原料
阿胶500克，核桃500克，百合50克，红枣250克，黑芝麻500克，莲子50克，黄酒、冰糖适量 。
做法
1.将阿胶块打粉可以直接用黄酒熬，或用黄酒泡化；
2.将冰糖用黄酒熬化后，倒入阿胶粉，快速搅拌；
3.当阿胶有点粘稠感的时候倒入枸杞桂圆肉 。继续搅拌；
4.当阿胶比较粘稠的时候，倒入红枣搅拌均匀，倒入打了粉的莲子粉和百合粉搅拌均匀；
5.阿胶熬到比较粘稠的时候倒入核桃搅拌均匀；
6.核桃搅拌均匀以后，关火倒入黑芝麻，快速搅拌均匀；
7.将熬好的阿胶糕盛入托盘，压平；
8. 等放凉之后放冰箱冷藏一晚上，拿出来切片 。
莲子阿胶糕的功效与作用
补肾益精阿胶有添精补肾的功效，可以用于治疗精血亏虚导致的阳痿、早泄等疾病，对于血精、少精、静不液化等引起的不育症状也有一定疗效 。莲子有益肾、固精、补脾的功效，适用遗精、滑精等 。因此，莲子阿胶糕有补肾益精的功效，早泄遗精者可适量服用 。
止泻健脾阿胶能够治疗阴虚型腹泻、浓血便，临床上常用阿胶配伍其他药材，用于治疗慢性结肠炎、慢性细菌性痢疾等 。莲子有固涩的功效，可用于脾虚导致的久痢、久泻 。阿胶莲子糕有健脾止泻的功效，腹泻、痢疾者食用有一定疗效 。
补血安神阿胶是常见的补血药材，既能补血又能止血，可以增加血红蛋白、红细胞的数量，适用于血瘀眩晕、心悸等症状，对于便血、尿血、胃溃疡出血也有一定作用 。莲子养心安神、健脑益智，有缓解失眠、心悸、疲劳的作用 。因此，莲子阿胶糕有补血安神的作用，贫血、血虚、心悸、失眠多梦者可适量服用 。
调经止带阿胶补血止血，可用于月经紊乱、经期腹痛等症状；莲子固精止带，对于白带、经量过多、血尿有一定疗效，两者同服可用于治疗妇科疾病 。其补血健脾、养心安神的功效，可以缓解面色萎黄、肤色暗沉的症状，还有一定的美容养颜作用 。
莲子阿胶糕一次吃多少
3、一到三片左右 。
莲子阿胶糕有补血安神、健脾益肾、固精止带的功效，一天食用一到三片即可，不宜过多食用，以免造成身体不适 。坚持常年少量服用，效果更加明显 。
吃莲子阿胶糕的注意事项
1.不宜吃萝卜和大蒜萝卜和大蒜都有顺气、助消化的作用，莲子阿胶糕有补气养血的功效，两者同服，会影响药效的吸收 。
2.注意饮食阿胶较为滋腻，脾胃虚弱者服用期间，不宜食用太过油腻、辛辣的食物，以免影响药效吸收和造成身体不适 。
3.消火后服用莲子阿胶糕有滋补身体的功效，如果出现口舌生疮、尿黄、舌苔黄腻等症状，阳气较盛者，宜消火后再服用 。
4.医生指导下服用莲子阿胶糕营养丰富，有补血健脾、补肾固精的功效，并不是每个人都适宜食用，建议在医生指导下服用，尤其是孕妇、高血压、糖尿病患者 。
哪些人不宜吃莲子阿胶糕
51.大便燥结者莲子有固涩作用，大便燥结者食用可能会加重病情，所以不宜食用莲子阿胶糕 。
2.经期女性阿胶莲子糕有补血止带的功效，经期食用可能会影响月经运行，尤其是经量过多者需格外注意 。
3.年龄较小者莲子阿胶糕性滋腻，一般不建议三岁以下的小孩食用，以免引起消化不良和造成肠胃不适 。
【相关知识】
【生莲子吃了有什么好处及禁忌人群】
【莲子阿胶糕的功效和作用】莲子生吃味道清甜，有收涩的作用，年老体质弱、阴虚内热或者有便秘的人不宜多吃，另外莲子有降血压、抗癌和安神的疗效 。
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