春天是净化调养身体的最佳季节 ， 也是旧病易发的季节 。 春季怎样养生才能达到防病健身之目的呢？中医教你春季养生10大法则 。
【中医春季养生十法则】 法则一养阳
根据春天里人体阳气生发的特点 ， 可选择平补和清补饮食 。 平补的饮食适合于正常人和体弱的人 ， 如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等 。 清补的饮食是指食性偏凉的食物 ， 如梨、藕、荠菜、百合等 。
法则二养阴
阴虚者及胃十二指肠溃疡病人在饮食上可采用蜂蜜疗法 ， 将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用 ， 每日100毫升 ， 分3次服用；或用牛奶250毫升 ， 煮开后调入蜂蜜50克 ， 白芨6克 ， 调匀后饮用 。 这些均有养阴益胃之功效 。 阴虚内热体质者 ， 可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物 ， 切勿食用太甜太腻、油炸多脂、生冷粗糙食物 。
法则三养脑
春天 ， 肝阳上亢的人易头痛、眩晕 。 其饮食防治方法是 ， 每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克 ， 水煎代茶频频饮之 。 另外 ， 还可用芹菜250克 ， 红枣10枚 ， 水煎代茶饮 。
法则四养脾
中医认为：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。 ”这是因为春季为肝气旺之时 ， 肝气旺会影响到脾 ， 所以春季易出现脾胃虚弱之症 ， 而多吃酸味食物会使肝阳偏亢 ， 故春季饮食调养宜选辛、甘温之品 ， 忌酸涩 ， 应多食用蔬菜以及山野菜等 。
法则五养肾
春天气候舒爽 ， 是养肾的好时机 ， 此时服用强肾配方与固肾药膳 ， 对肾功能损害初期的疗效较高 ， 患者的饮食应以清淡甘味为主 。 可食用清淡蔬果 ， 如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等 。
法则六养胃
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品 ， 因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用 ， 也易形成气体导致腹胀 ， 增加胃肠负担 。 饮食宜清淡 ， 易消化 ， 可采用上述蜂蜜疗法 。
法则七养气
老年慢性支气管炎也易在春季发作 。 在饮食上可常食用葱、荽、豉、枣、芪等 ， 还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物 ， 如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等 ， 有助于减轻症状 。
法则八养“热”
早春时节气候仍很冷 ， 寒冷刺激甲状腺 ， 可引起机能亢进 ， 消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱 。 早春期间的饮食应以高热量为主 。 除谷类制品外 ， 还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物 ， 以及时补充能量 。
法则九防病
春天,细菌、病毒等微生物活力增强 ， 易侵犯人体而致病 。 在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 。 小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果 ， 富含维生素C ， 具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 ， 富含维生素A ， 具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的食物也应食用 ， 以提高人体免疫功能 ， 如芝麻、卷心菜、菜花等 。
法则十解“困”
饮食上注意调理 ， 能解除“春困” 。 理想的饮食安排是：早餐摄入的热量最多 ， 中餐次之 ， 晚餐最少 。 常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困” ， 葡萄干、香蕉、苹果都富含钾 。
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