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健康知识|养胃的粥有哪些，哪些粥可以养胃易消化( 二 )

小知识


预约杂粮粥的程序 ， 煮的时间长点 ， 就可以将梨煮至透明 ， 藕煮软 ， 转天早起就有粥等着了 。 喜欢甜味的 ， 就加块黑糖~

养胃粥有哪些 红枣粥、山药粥、小米粥 ， 都不错哦 。
一、莲子百合糯米粥
原料：莲子 ， 百合 ， 糯米 ， 白糖
制法：1、莲子、百合少许 ， 洗净后在水中泡20分钟；
2、糯米洗净在锅中煮开 ， 置小火约10分钟后 ， 下泡好的莲子和百合；
3、将莲子、百合、糯米煮至稠 ， 放入适量的白糖即可食用 。
二、热食芒果椰汁黑糯米
热食尤其暖胃 ， 益气血 ， 芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃 ， 烟韧有度 ， 口感极佳 。 由于芒果肉较湿毒 ， 煮此款糖水时可先用芒果核干煲水 ， 捞起后再加入黑糯米 ， 待煮烂后 ， 才放芒果肉 ， 最后加上椰汁 ， 这样就更健康有益 。
三、桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥 ， 调入桑椹粒和桑椹汁 。
通便养胃、消暑清热 。
四、沙参米粥
原料：北沙参 ， 粳米 ， 冰糖 ， 水
制法：每次取北沙参15克 ， 捣碎 ， 选用粳米50克 ， 冰糖适量 ， 同入沙锅内 ， 加水500毫升 ， 煮至参烂米花 ， 汤稠汤面有油为度 。 或用新鲜北沙在30克 ， 洗净切片 ， 如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉 ， 每次用粉15克 ， 调入粥内 ， 同煮为稠粥 。 分早晚二次温热
十大最养胃的粥 羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
制法
砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
功效
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

早晚养胃粥
配方
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
制法
莲子用温水泡软、去芯 ， 粳米淘洗干净 ， 大枣洗净 。 三者同入锅内 ， 加清水适量 ， 旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。
功效
养胃健脾 ， 还可防治缺铁性贫血 。

山药百合大枣粥
配方
将山药90克 ， 百合40克 ， 大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量 。
制作
材料同时入锅内 ， 加清水适量 ， 旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。 每日2次服食 。
功效
山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃 ， 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。 本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者 ， 患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
我的胃特别不好 ， 哪些粥喝了有养胃的功效？ 都说喝粥养胃 ， 可是我喝粥却很容易泛酸 ， 喝粥真的养胃吗？
这个问题要辩证地看待 。 喝粥养胃与否是因人而异的 。 对于健康人来说 ， 米饭煮烂后变成粥后更加软烂 ， 更易被消化 ， 确实能减轻胃肠负担 ， 从这个角度讲喝粥确实是养胃的 ， 对胃动力不足、胃酸分泌较少的人也是如此 。
但是另一方面 ， 对于胃酸分泌过多的患者 ， 一般不建议喝粥类的流质食物 ， 以免刺激胃酸过多 ， 加重病情 ， 因此“喝粥养胃”一说并不适用于所有人 。 但即使是健康人群 ， 如果长期吃得过于软烂 ， 胃的功能长期处于较弱的“偷闲”状态 ， 也可能因此A发消化功能减退 ， 从这个角度看 ， 喝粥又不是一件养胃的事了 。

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