美食知识|冻玉米煮多久,冷冻甜玉米致9人死( 二 )


2、将处理好的玉米泡在清水里面大概半个小时左右 , 不用担心玉米会泡坏哦 , 因为这一步主要是为了增加玉米中的水分 , 不仅如此 , 这样做玉米也会熟得更快 , 所以浸泡这个步骤是免不了的哦 , 不要嫌麻烦 。
3、浸泡时间过后 , 将玉米放在有水的煮锅中 , 不能直接就开始煮哦 , 直接煮完全散发不出玉米原有的香气 , 可以加入一些盐和小苏打之后再开火 , 这样做可以吃到味道更好的玉米 。
4、开大火将玉米煮上20分钟以后 , 差不多就熟了 , 香喷喷的玉米就可以出锅啦 。
5、 这么香甜的玉米你肯定想先吃一点 , 不过吃完后记得将剩下的玉米放入密封的保鲜袋中 , 然后像上一个方法一样放在冷冻层里面进行保存 。
很多人不懂为什么煮玉米还要加入盐 , 其实加食用盐不仅可以将玉米中的甜度激发出来 , 而且还可以提鲜 , 同时也能锁住玉米中的水分 , 从而增加玉米的香味 , 所以不用担心玉米会变咸哦 。
小苏打和食盐有一个相同的作用 , 那就是可以将玉米的甜度激发出来 , 吃起来会更加香甜 。

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