姜汤有什么好处
姜汤简介姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。
主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用 。
能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的 。
姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失 。
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姜汤的好处姜水可以早餐前喝,对吸收有利.意见建议:生姜药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症.口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛.
牙周炎:先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症.咽喉肿痛:用热姜水代茶漱口,每日早,晚各1次.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症,消除痛痒.
龋齿:每日早,晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次 。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效 。偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失 。
神经衰弱:每天早,晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气提神之效 。持续下来,对神经衰弱,头晕,烦躁等症具有良好疗效 。
醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精 。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉 。
面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早,晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失 。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落 。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果 。腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次 。此法使肌肉由张变弛,舒筋活血,可大大缓解疼痛 。
蛲虫病:每天睡眠前,先用热姜水清洗肛门周围,然后再饮用热姜水1至2杯,持续10天左右即可治愈 。
脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除 。
食道癌:平时,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛,延长生命或缓解病情的作用 。高血压:血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右 。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降 。
动脉硬化:每天早,晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进血液循环,防止动脉硬化 。感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜 。浸泡时可在热姜水中加点盐,醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止 。此法对风寒感冒,头痛,咳嗽治疗效果显著 。
麦粒肿:取热姜水一杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10至15分钟,每日熏2至3次,止痛消肿效果良好.
姜汤怎么做?最近全国好多地方都下雪了,温度“跳崖”到零度以下,此时最想喝的一杯美味暖和的姜汤,壹周君两步帮你搞定 。
要说生姜之所以能够暖身,是因为生姜里含有姜酚 。几乎是等同于辣椒素的作用,所以生姜吃起来辣嘛 。来,化学课课代表来了,敲黑板,我们讲讲化学结构,姜酚和辣椒素,都含有一个神奇的开关,叫TRPV1蛋白 。一般温度降低,这个开关就打开了,身体对此做出反应,所以,一杯姜汤下肚,才会有全身暖轰轰的感觉!驱散了冬季的湿冷 。
姜汤不难做,赶紧学起来,可以做给家人喝 。
姜汤必须先用黄酒泡过
壹周君每天都恨不得钻进空调房里不要出来,但是喝了姜汤后,感觉好多了 。后来有老司机告诉壹周君,姜汤所用的姜必须是黄姜,而且要用黄酒泡过,增加其药性 。
拿取适量的黄酒与黄姜一起,再加上清水,放入锅中煮沸,然后大概煮20分钟左右,你会看见清水慢慢变成淡黄色,黄酒把姜的药性逼出来了,这样一来,用黄酒煮过的姜片,再煮的姜汤味道醇厚,不会上火去燥 。还没有说完,要等这一锅酒水完全煮干,捞起煮过的姜片,晒干,放密封保鲜罐里储存,等熬姜汤的时候再拿出来用就可以 。
煮姜汤的时候,把晒干的姜片切成丝或者就原样丢入小锅内,加入几勺清水,烧开,倒入红糖,用筷子将红糖搅匀,继续烧5分钟左右,姜汤就可以了 。
如果觉得姜味还不够浓郁,可以另外切新鲜黄姜,搓成蓉状,再倒入水中一起搅拌均匀煮沸,这样的姜汤喝起来味道更浓烈,驱寒效果也会更好 。
喜欢可乐的,当然也可以把清水换成可乐煮姜片,味道甜丝丝的 。
加入蜂蜜水味道清甜,温暖身子的同时还可以润肺滋补 。
【姜汤有什么好处】好了,壹周君要去煮姜汤了,窝在沙发里,端着热乎乎的姜汤喝下去,一会全身都温暖起来了,这才是纯天然御寒神器呢 。
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