阿拉比卡（Arabica）咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物 。 这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一 。 与产自南美国家的咖啡豆相比 ， 很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味 。 此外 ， 阿拉比卡咖啡豆包含的咖啡因也相对较少 。
为了生产出高质量的咖啡豆 ， Arabica咖啡植物通常需要七年时间成熟 。 这种植物最适合在一天大部分时间有遮阴的地区生长 。 这一点与其它需要大量直射光才能茁壮成长的咖啡树品种明显不同 。
与许多咖啡植物不同的是 ， 阿拉比卡咖啡树可以在很广泛的海拔高度种植 ， 甚至包括低于海平面的地方 。 海拔高度对这种植物的生长不是主要因素 ， 但接受的降雨量更重要 。 一般来说 ， 在生长季节40到59英寸 ， 或一米到一米半的降雨量最好 。 尽管这种植物对低温的宽容度高于其它一些咖啡品种 ， 但Arabica咖啡树的最适合生长温度是20摄氏度 。
【阿拉比卡 什么是阿拉比卡咖啡？】由于口味特殊 ， 因此阿拉比卡咖啡在阿拉伯地区深受欢迎 。 最近几年 ， 这种咖啡还进入了英国 ， 美国和加拿大等国家的市场 。 虽然口味醇厚 ， 但阿拉比卡咖啡没有苦味（特别是新煮的） 。 和许多类型的咖啡一样 ， 在市场上可以买到袋装Arabica咖啡豆或咖啡粉 。
对于喜欢喝咖啡 ， 但很在乎咖啡因含量的人来说 ， 阿拉比卡咖啡提供了一种脱咖啡因咖啡的替代选择 ， 后者用化学品加工处理掉了咖啡因成分 。 虽然Arabica咖啡的咖啡因含量比大多数脱咖啡因产品多一些 ， 但减少的数量已足以让咖啡爱好者放松的享受这种饮料 。 此外 ， 在晚餐后喝这种咖啡也不用担心晚上睡不着觉 。
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