常吃枸杞对身体有什么好处_经常食用枸杞

随着天气越来越冷，很多人开始过上了“保温杯泡枸杞”的生活。那么枸杞是什么，它的功能是什么，禁忌是什么？

文章插图
枸杞介绍
枸杞，又称枸杞、甜菜， 2000多年前在我国《诗经》年首次见到。明代药理学家李时珍曾说：“枸杞是两棵树的名字。这个物体的刺像刺，茎像刺，所以它有相同的名字。”枸杞喜寒冷气候，抗寒能力强，根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地区仍能生长。宁夏枸杞种植面积最大，主要分布在西北地区。其他地区常见的品种有枸杞及其变种。

文章插图
枸杞功能及效果
【常吃枸杞对身体有什么好处_经常食用枸杞】枸杞营养丰富，常入药，日常食用，有益健康。那么枸杞的具体功效是什么呢？
1.枸杞富含胡萝卜素、维生素A、铁、钙等元素，能明目，故被称为“亮眼” 。医生在治疗夜盲症的时候，一般都是用枸杞作为药材，民间也用枸杞蒸蛋来治疗慢性眼病。
2.枸杞能提高人的免疫力，暖身解乏，补中益气，使人体免疫细胞再生，提高免疫力。枸杞泡水还可以滋补肝肾，改善脾胃功能，预防病变。
3.枸杞能降低血糖、血脂和血压，软化血管，避免动脉硬化。是冠心病人的好保健品。

文章插图
4.用大枣泡茶可以滋养肌肤，美容养颜。它们富含多糖、氨基酸等物质，能被人体皮肤细胞吸收利用，促进皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，缓解衰老，让人看起来面色红润有光泽。
5.枸杞还能增强人的记忆力，镇静神经，调节神经，改善中枢神经系统功能，缓解失眠多梦，提高睡眠质量。
枸杞的吃法
介绍了枸杞的功效，那么枸杞应该怎么吃呢？下面我给大家具体介绍一下。
1.直接咀嚼，使枸杞中的营养物质得到更好的吸收，充分发挥其保健作用，从而达到汤和水所不能达到的效果。但直接咀嚼时，要注意减少量，否则会营养过剩。
2.浸泡在水中饮用，但温度不宜过高，以免破坏营养成分。还可以搭配合适的食物，改善营养，让口感更丰富。

文章插图
3.煮汤煮粥。平时煮汤的时候，比如炖老母鸡汤，可以放一点枸杞增加食补的功效。也可以做银耳枸杞汤，放在粥饭和菜里，煮好后直接吃。枸杞的烹饪时间不宜过长，在烹饪或煮汤结束时加入枸杞，防止大量营养物质流失。

文章插图
注意事项
1.枸杞容易生气，会导致眼睛发红，流鼻血。体质虚弱的人应该少吃枸杞，而不是吃太多枸杞。
2.因为枸杞有很好的滋补作用，所以对于一些有炎症、感冒发烧、平日吃肉太多的人，还有高血压、急躁的人，最好不要吃。
3.干枸杞要放在阴凉的地方，避免阳光直射。
4.煮枸杞不宜时间过长，以免营养流失，应在煮到最后放入。而且枸杞不能长时间清洗，用温水洗就可以了。
今天的枸杞介绍就到这里。如果你有更好的意见，可以在评论区留言。谢谢大家！