秋季饮食养生:早粥晚汤

秋天保养要滋阴防燥 。 在饮食上 , 可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤” , 饮食结构以清淡为主 。 在秋季进补前 , 脾胃应有一个调整适应的阶段 。 可先补食一些既富有营养 , 又易消化的食物 , 以调理脾胃 。 比如:奶制品、豆类等均宜多吃;药食兼优的菱角、板栗 , 也是调理脾胃的佳品 , 它们均含碳水化合物、蛋白质和多种维生素 , 具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效 。
吃法一:早粥晚汤 身体健康
秋天保养要滋阴防燥 。 在饮食上 , 可推行“早饭一 碗粥、晚饭一碗汤” , 饮食结构以清淡为主 。 在秋季进补前 , 脾胃应有一个调整适应的阶段 。 可先补食一些既富有营养 , 又易消化的食物 , 以调理脾胃 。 比如:奶制品、豆类等均宜多吃;药食兼优的菱角、板栗 , 也是调理脾胃的佳品 , 它们均含碳水化合物、蛋白质和多种维生素 , 具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效 。
此外 , 入秋后空气中的水分子逐渐减少 , 容易让人产生口干舌燥的感觉 。 有些人还会感到鼻腔似烟道般干燥 , 一不小心还出血;喉咙也痒痒的 , 频频干咳 , 有时有少量的粘痰 , 却总是咳而不爽;嘴唇最敏感 , 时常有干裂感觉 , 也就是中医常说的“燥” 。 建议可多吃水果和蔬菜 。 比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等 。 同时 , 还要保持心情愉快、不烦躁 。 生活要有规律 。
吃法二:蜜糖蘸香蕉减肥
香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质 , 易于消化、吸收 , 因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。 因为香蕉是低热量的食品 , 就算是正在减肥的人 , 也可以毫不担心地尽情食用 。
吃法三:蛋白质淀粉分家法
【秋季饮食养生:早粥晚汤】 由于消化系统消化蛋白质比消化淀粉的时间长一倍 , 所以当蛋白质食物和淀粉食物一同进食时 , 整个消化时间会拖长 , 食物难以快速分解 , 容易囤积形成肥肉 。 因此将两类食物分开进食 , 可以避免变肥 。

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