VC之王是哪种水果？维c之王， 即可食用部分维生素C含量最高的水果是刺梨 。
它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克 。 刺梨是云贵高原的特产， 北方人很少能吃到鲜果， 不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果， 或者喝到刺梨酒 。
扩展资料
贵州刺梨（Rosa roxburghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实， 又名茨梨、刺梨子， 别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果， 是滋补健身的营养珍果， 是一种稀有的果实 。 生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果 。
贵州刺梨， 产自贵州西部特有野生资源地， 属蔷薇科植物缫丝花的果实 。
产自贵州西部特有野生资源地， 属蔷薇科植物缫丝花的果实， 果表布满肉刺、青中透黄， 果实形圆饱满、梨香浓郁， 口感果肉柔滑、酸甜适中， 因果实外表布满肉刺， “刺梨”一名也就随之得称， 其果实在各类梨果品种中属药用价值最高， 刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克， 因此， “维C之王”美誉又被收入囊中 。
刺梨是一种天然的药食两用植物， 其果肉脆、甜酸， 《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载 。 刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果， 具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能 。 刺梨是第三代水果的代表， 现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍 。
刺梨的收获期不足30天 。 刺梨为野生小灌木， 4~6月开粉红色、红色或深红色的花， 夏花秋实 。 果实多为扁圆球形， 横径一般为2~4厘米， 8~9月果实成熟， 黄色， 有时带红晕 。
果肉脆， 成熟后有浓芳香味 。 果皮上密生小肉刺， 俗称之为“刺梨” 。 果实内含有丰富的维生素C， 被称为“维C之王” 。 单宁500~1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右 。
什么水果被称作维c之王？我记得是猕猴桃， 其含有丰富的营养物质， 猕猴桃富含大量的维生素C， 在每百克鲜果中含有维生素C100—400毫克 。
而且还含有人体所需17种氨基酸外， 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸 。
这个水果也非常酸甜好吃， 不过要适当食用， 不可暴食
什么水果是“维C之王”？维生素c是一种功能多样化的营养物质， 而且对人的身体有着许多的好处 。 因为它有着很好的抗氧化功能， 所以能够抑制黑色素的生成， 从而起到美白淡斑的作用 。 除此之外， 它还能够提高身体的免疫力， 增强杀菌的能力， 所以不过维生素c的摄入能够有效地预防感冒 。 摄取维生素的方法也比较简单， 在生活当中许多的植物都含有丰富的维生素c， 包括西红柿， 柠檬， 白菜， 猕猴桃， 百香果等等 。
在不少人的印象当中， 柠檬富含丰富的维生素c， 而且也可以用来泡水喝， 对于促进肠道消化能够起到不错的效果， 但事实上它并不是真正的维c之王 。 酸枣维生素c含量非常高的一种水果， 每100克当中含有900毫克的维c 。 在酸枣当中， 除了主要的维生素c以外， 还有着蛋白质以及一些人体所需的微量元素， 所以能够很好的帮助肠道消化吸收， 提高免疫力以及延缓衰老 。
猕猴桃是一种口感丰富而且味道香甜的水果， 深受大众的喜爱， 也有着维c之王的美誉 。 因为其中的维c含量非常高， 所以能够起到美容养颜的作用， 同时还能够对肤色起到一定的改善 。 长期使用猕猴桃的话， 针对一些肤色暗沉， 不匀的问题， 能够起到均匀肤色和提亮肤色的作用 。 在其中也富含丰富的膳食纤维， 所以对于肠道消化功能不是特别好的人群能够起到促进消化， 解决便秘的作用 。
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