生活知识|怎样分辨鸡蛋的好坏,鸡蛋怎么辨别是否坏了


怎么判断鸡蛋的好坏 【生活知识|怎样分辨鸡蛋的好坏,鸡蛋怎么辨别是否坏了】鸡蛋营养又好吃 , 教你辨别鸡蛋的妙招 , 再也不怕买到坏鸡蛋

如何分辨鸡蛋的好坏? 1、鲜蛋的蛋壳上附着一层霜状粉末 , 蛋壳颜色鲜明 , 气孔明显 , 属于新鲜之品;反之则为陈蛋 。
2、用手轻轻摇动 , 没有水声的是鲜蛋 , 有水声的是陈蛋 。 [严重注意:必须轻轻摇,摇重了就算是好的第二天也会变坏 , 我家就是开店的 , 最讨厌用力摇鸡蛋的家伙 , 哈]
3、将鸡蛋放入冷水中 , 下沉的是鲜蛋 , 上浮的是陈蛋 。 『这个办法是鸡肋
基本很少用
用得多的是第二条】

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