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健康知识|低飘零的食物有哪些，低嘌呤食物水果有哪些( 二 )

小知识


奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等 。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等 。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物 。
水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物 ， 可放心食用 。
饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等 。
其它:酱类、蜂蜜 。 油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味

低脂肪的食物
绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等 。 常见的降脂食物有:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等 。

低盐的食物
就是饮食不要太咸了 ， 饭菜里面少放盐 。

低蛋白的食物
一般蔬菜水果 ， 谷物 ， 米面等等含量较少 ， 主要是避免一些豆制品 ， 奶制品 ， 水产品 ， 海鲜 ， 鸡蛋等等 。 可以适当吃点瘦肉 ， 牛奶等等 。
什么是低嘌呤食物？

  1. 低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成 。 嘌呤是核蛋白的组成物质 ， 是尿酸的来源 。 通常 ， 嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸 ， 再由肾脏和肠道排出 。 基本上 ， 嘌呤的生产量和排泄量大约相等 。 嘌呤的生产量 ， 三分之一来自食物 ， 其余是体内自行合成；排泄量则是三分之一由肠道排出 ， 三分之二从肾脏排出 。 如果生产过多或排泄不出 ， 尿酸囤积体内 ， 会导致血液中尿酸值升高 。
  2. 低嘌呤食物可放心食用 ， 中等嘌呤食物宜限量食用 ， 而高嘌呤食物应禁用 。 一般 ， 碱性食物所含嘌呤比较低 ， 如芥菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等 ， 应多吃 。 而高嘌呤食物会促成高量的尿酸 。 因此 ， 应尽量避免 。

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