什么食物可以增加白细胞一般正常人的白细胞数目在四千到一万乘以十的九次方每升 。 白细胞数目如果太低，要找到引起白细胞太低的原因，如病毒、感染、伤寒或者是药物引起者，应该抗病毒治疗 。 药物引起者立即停药，适当选用升白细胞的药物，比如集落刺激因子、益血生等，都可以使外周血白细胞上升 。
当肾上腺上线皮质激素可以促进骨髓释放细胞进入外周血循环，当白细胞减少是因为免疫因素引起如系统性红斑狼疮所致，给予肾上腺皮质激素可以升白细胞 。
另外升白细胞的方法也可以给予食补，如进食牛尾汤是补白细胞最好的汤类，还可以给于鹅蛋清补白细胞，还可以给予五红汤食用补白细胞，如红糖、大枣、红小豆、花生米和枸杞子，加入一起熬汤，吃料喝汤补白细胞 。 蚕蛹是高级的营养品，营养丰富利于吸收，选择黄色的蚕蛹营养价值更高，还可以吃黄鳝鱼补充白细胞，以上均是升白细胞的方法 。
适当的吃以下食物，可以增加白细胞 。
1.肉蛋类:牛肉，黄鳝，乌骨鸡、海参、牛肚，阿胶，鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、甲鱼和蟹 。
2.各种骨髓:如牛羊猪骨髓 。
3.蔬菜类:菠菜、白萝卜、香菇 。
4.各种的新鲜水果，干果 。
5.补品类还有党参、人参、灵芝、黄芪、紫河车，蜂王浆 。 建议补品类最好在医师指导下服用，以上就是可以帮助增加白细胞的食品和补品，合理的食用会有很好的效果 。
升白细胞的食物有哪些？ 白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用 。 灵芝
《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨” 。 《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳” 。 据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升 。
紫河车
有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精 。 《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损 。 ”《本草再新》认为紫河车“大补元气 。 ”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益 。 可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒 。 羊骨髓
羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用 。 现代还有用以治疗再生障碍性贫血者 。 中国药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程 。 用同样的食 法，也适宜白细胞减少症者眼食 。 大枣
有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用 。 对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食 。 香菇
据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效 。 民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食 。 香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症 。
黄芪
有补中益气、治虚弱病症的作用 。 历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称 。 《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚” 。 《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血” 。 白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的 。 黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之 。 参
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