上一页 1 2 双莲紫米粥
原料：莲子、莲藕、紫糯米、圆糯米、冰糖、蜂蜜 。
做法：1、莲子、紫糯米、圆糯米分别洗净 ， 用清水浸泡2个小时；莲藕洗净 ， 切丁 。 2、锅内放入清水与莲子、紫糯米、圆糯米 ， 大火煮沸后改小火熬至莲子口微张 ， 加入莲藕丁、冰糖 ， 继续煮30分钟 ， 关火 。 粥稍凉后 ， 浇上蜂蜜即可 。
绿豆薄荷粥
原料：绿豆、薄荷、大米 。
做法：薄荷洗净 ， 切碎 ， 放入砂锅内 ， 加清水煎煮20分钟 ， 滤渣取汁；大米淘洗干净 ， 入清水中浸泡30分钟备用 。 绿豆淘洗干净放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸后改用小火煨煮30分钟 ， 加入大米煮沸后用小火煮至绿豆、大米熟烂后 ， 对入薄荷汁 ， 拌匀即可 。
芹菜香菇粥
【2 立秋适合喝14种粥】 原料：芹菜、水发香菇、大米、盐、鸡精、植物油 。
做法：1、芹菜择洗干净 ， 切成小丁 ， 香菇洗净 ， 去蒂 ， 切成小丁；大米淘洗干净 。 2、锅内倒入大米和适量清水 ， 熬煮成粥 。 3、锅内倒油烧热后放入芹菜、香菇翻炒香味后 ， 加入大米粥中 ， 加盐继续煮10分钟 ， 放鸡精调味即可 。
甘蔗粥
用新鲜甘蔗 ， 榨取汁约100~150毫升 ， 兑水适量 ， 同粳米煮粥 。 此粥清热生津、养阴润燥 ， 适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等 。
豇豆粥
原料：大米、豇豆、高汤、盐、鸡精 。
做法：1、豇豆洗净 ， 切段；大米淘洗干净 。 2、锅置火上 ， 注入高汤 ， 放入豇豆 ， 用大火煮沸后转小火煮至粥熟 ， 再加入盐、鸡精调味即成 。
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