健康主食有哪些？如何吃主食更健康？

主食就是指那些为我们人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、矿物质和维生素等物质的主要来源的食材，例如谷类、豆类食材，但是这些食材大量的食用是会给身体造成负担的，所以我们需要建立健康的主食食用习惯。那么健康主食有哪些呢？如何吃主食更健康呢？下面我们就一起来了解吧。

——如何吃主食更健康？
1、主食宜清淡营养
我们一直主张清淡营养的饮食习惯，少油、少盐等都是非常重要的，因为这些都是会引起我们身体健康的主要“杀手”，口味多于丰富的烹饪方式给身体各器官带来更大的负荷，是非常不利于健康的，所以我们主张清淡的主食。

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2、主食宜粗细搭配
现在很多人看似吃得非常的精致，但是这些精白米和精白面粉实际上营养价值没有粗粮来的好，粗粮中含有的元素更加丰富，但是这也不意味着只要吃粗粮就好了，还是需要讲究两者之间的搭配最好。因为经过精细加工后粮会丢失大部分维生素和矿物质等有益成分，所以需要食用粗粮来补充，但是膳食纤维比较高，热量比较高，长期大量食用也不利于健康，所以最好的方式就是应粗细粮搭配食用。
【健康主食有哪些？如何吃主食更健康？】

3、主食宜选低糖类
闲杂的甜食是影响我们国民健康的一个重要的因素，例如大多数人所喜爱的精白米面、饼干、蛋糕等都是导致血糖升高的罪魁祸首，而且我们的主食中的大部分都是含糖量不低的，因为糖分的确也是我们人体必需的成分，例如精白米就能大量的食用。