3、适量摄入蛋白质 。 高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。 每周吃2-3次鱼类蛋白质 ， 可改善血管弹性和通透性 ， 增加尿钠排出 ， 从而降低血压 。 如高血压合并肾功能不全时 ， 应限制蛋白质的摄入 。
4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 ， 如土豆、茄子、海带、莴笋 。 含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮 。 少吃肉汤类 ， 因为肉汤中含氮浸出物增加 ， 能够促进体内尿酸增加 ， 加重心、肝、肾脏的负担 。
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