5.蒸完后 ， 取出个大盘子可扣住碗底的 ， 倒扣过来就又好看又好吃了 ， 这时要小心烫伤爪子 。
八宝饭怎么做好吃 八宝饭怎么蒸 蒸40分钟 ， 做法如下：
准备材料：糯米300克、红糖适量、红枣10个、芒果干2片、葡萄干适量
1、糯米提前一天泡发 ， 如下图所示：
2、准备好食材 ， 如下图所示：
3、糯米沥干水分 ， 如下图所示：
4、碗里刷油 ， 铺好食材 ， 如下图所示：
5、放入一层糯米 ， 铺上一层果干 ， 如下图所示：
6、在放入一层糯米 ， 铺上红糖 ， 依次铺满整个碗 ， 如下图所示：
7、加入莫过食材的水 ， 上锅蒸40分钟 ， 如下图所示：
8、蒸好倒扣出来就可以开吃了 ， 如下图所示：
熟的八宝饭要蒸多久 蒸八宝饭 ， 原来这么简单 ， 这么好吃 ， 一点也不难 ， 秘诀全在这里
虽然是北方人 ， 但是呢 ， 也有非常喜欢吃米饭的 ， 比如说蒸米饭或者煮米粥 。 我平常比较喜欢吃酒席上的一道蒸米饭 ， 那就是八宝饭 。 蒸的糯米里面有枣 ， 有桂圆葡萄干 ， 吃着都特别的甜 ， 特别的软 ， 老人和小孩吃了特别容易消化 ， 很多人都非常的喜欢吃 ， 有时候桌子上一盘八宝饭 ， 这个人一勺 ， 那个人一勺 ， 瞬间就被吃完了 。 这次呢 ， 就来跟大家分享一下 ， 怎么做出好看美观又美味的八宝饭 。
蒸八宝饭 ， 准备原料可以用小枣 ， 莲子 ， 花生 ， 核桃 ， 葡萄干之类的都可以 。 主料准备 ， 糯米一斤 ， 水450克 ， 油25克 ， 白糖25克 ， 像一些配料 ， 准备豆沙馅 ， 生粉50克 ， 白糖200克 ， 税水50克 ， 桂花酱50克 ， 装饰的材料呢随意 ， 葡萄干 ， 葡萄之类的都可以 。 准备油纸一张 。 接下来开始步骤 。
准备一个小碗 ， 把小碗内部均匀涂抹上油 ， 把油纸裁成15厘米见方 。 把葡萄干 ， 桃脯 ， 瓜子仁花生仁切成需要的形状 ， 在碗的内壁摆出图案 。 这时候把糯米洗干净 ， 一半糯米一半水在锅里蒸两分钟 ， 蒸成糯米饭 ， 趁热把大油25克 ， 白糖25克和米饭搅拌均匀 。 把拌匀的米饭内包入豆沙馅儿 ， 放入小碗里 ， 轻轻地压平整 ， 把油纸刷过油的一面在碗上盖严 。
这时候把碗放在锅里开始蒸米饭了 ， 大概蒸不到半个小时 ， 米饭就能蒸熟了 ， 取出来的时候把碗倒扣过来 ， 拿掉碗 ， 另准备一个锅 ， 放水500克 ， 白糖200克 ， 倒入桂花酱 ， 倒入适量粉芡水搅拌均匀 ， 煮的黏稠的时候 ， 浇在盘子上就可以了 。 这样蒸成的糯米八宝饭外观非常漂亮 ， 有之前放好的枣 ， 桂圆 ， 葡萄干 ， 喜欢什么提前准备好 ， 吃着软糯香甜 ， 入口即化 。
需要注意的是蒸糯米时清水不能过多 ， 放葡萄干之类的要放在碗底 ， 碗里抹油要抹均匀 ， 另外沟粉芡熬得不能太稠了 ， 美味的八宝饭喜欢不喜欢？我是特别喜欢吃的 。
八宝饭怎么加热 八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点 ， 属于浙菜系 ， 该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成；糯米补中益气 ， 豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效 ， 对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用 ， 米仁有健脾补肺的功效 ， 桂圆则是人所共知具有补中益气作用 。
简介: 由八种原料做出的这道糯米饭 ， 香甜软糯 ， 色美味更美 ， 制作也容易 。 赶紧来试一试 ， 在过大年的家宴里呈上 ， 添味更添喜庆色彩 。
材料: 糯米300克 ， 白糖2汤匙 ， 黄油1汤匙 ， 色拉油1/2茶匙 ， 红豆沙200克 ， 烤核桃仁20克 ， 红枣5个 ， 烤南瓜籽仁3克 ， 烤花生米3克 ， 糖水桔瓣10瓣 ， 去皮菠萝1片 ， 净化水450毫升
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