7、治胃寒痛症：芫荽1000克 ， 浸入葡萄酒500毫升 。 3天后去渣饮酒 ， 痛时服15毫升 。
8、取50度以上白酒50克 ， 倒在碗中 ， 打一个鸡蛋 ， 把酒点燃 ， 酒烧完 ， 鸡蛋也就熟了 ， 早晨空胃吃 。 轻者二、三次 ， 重者三、五次可愈 。 [1]
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“寒、热”概要
“寒、热”是中医辨证“八纲”中具有代表性的两纲 。 近30年的寒、热证候相关研究涉及神经系统机能、神经一内分泌一免疫(NEI)、能量代谢 ， 以及第二信使、微量元素、微循环等方面 ， 具有较为丰富的研究积累 。 进一步发现寒热证候相关的“系统”在生物信息学上取得突破 。 寒热证候与NEI网络的不同调节模式有关 ， 即寒证、热证在NEI背景下具有可分性 。 从构建基于NEI网络相互作用的中医寒、热证网络模型的 ， 通过网络拓扑结构分析 ， 发现寒证与激素状态有关 ， 热证与细胞因子状态有关 ， 寒证、热证在神经递质的相关性上无显著差异 。 同时 ， 随着激素、细胞因子量的变化 ， 寒、热证具有相互转化的趋势 。 我国研究者选取21种“但寒不热”的疾病(寒证相关疾病)和38种“但热不寒”的疾病(热证相关疾病) ， 从OMIM数据库调查其基因分布并进行NEI相关通路的统计显著性检验 ， 发现寒证相关疾病与热证相关疾病在细胞因子通路(Pathway)上具有显著性差异 ， 从“异病同证”的角度验证了寒证、热证的以上网络模式 。 通过生物信息学的进一步分析发现寒热证网络具有复杂网络的性质 ， 即网络的功能实现依赖于部分关键节点 ， 分别选取了寒证、热证网络的关键节点 ， 从“同病异治”的角度 ， 通过动物实验进行寒、热方剂的干预效应观察 ， 结果发现寒热方剂的效应靶点与寒热证候网络的关键节点密切相关 ， 进一步验证了寒热证的生物网络模型 。 以上结果综合表明 ， 证候的形成并非单一因素作用的结果 ， 机体生物网络的异常模式可较好地反映寒热证候的生物学基础 ， 在治疗上提示复杂病证对于单因素刺激具有很强的耐受性 ， 而中药方剂的协同式刺激有助于改善证候状态¨ 。 该研究为中医探索寒热证候在多种具体疾病过程中的共性规律及其辨识方法提供了基础 。 同时 ， 通过证候网络关键节点相互作用的量化 ， 也可解决证候研究的预选微观指标等难题 。 我们的进一步工作发现 ， 证候研究中的实测指标无统计意义 ， 而计算模型所推导出的未测指标 ， 则具有统计学差异 ， 可有效反映证候的特点 。 这也解释了为什么以往时候在没有大量信息学工具的帮助下 ， 往往认为中医是伪科学的原因是统计的范围一开始就选对 。
寒性胃痛忌食的食物
猕猴桃
性寒 ， 味甘酸 。 《开宝本草》中指出：“冷脾胃 。 ”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服 。 ”凡胃寒痛者当忌 。
甘蔗
性寒 ， 味甘 。 虽有清热生津作用 ， 但胃寒之人则不宜食 。 《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之” 。 故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗 。
莼菜
性寒 ， 味甘 。 《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃 ， ……不宜多食久食 ， 恐发冷气 ， 困脾胃 ， 亦能损人 。 ”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛” 。 凡胃寒疼痛者应忌食之 。
西瓜
性大凉 ， 能清胃火 。 《滇南本草》说它能“治一切热症” ， 素有“天生白虎汤”之称 。 《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服 。 ”故寒性胃痛之人切勿食之 。
茭白
俗称茭瓜 ， 唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒 ， 性滑 ， 发冷气 ， 滑中 ， 不可多食 。 ”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食 。 ”因此 ， 寒性胃痛者宜忌之 。
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