一、鉴于目前油炸方便面的生产技术条件 , 在生产过程中不可避免地会产生具有毒性的多环芳烃物质 , 尤其是苯并(a)芘;生产方便面必须添加一些化学合成添加剂 , 这与绿色食品标准要求冲突较大;方便面辅料组成成分多样而复杂 , 难以对原料产地的环境质量进行监控 。 因此 , 决定暂停受理油炸方便面申报绿色食品 。
二、酱腌菜在腌制过程中虽然会产生亚硝酸盐 , 但只要选择好蔬菜品种 , 掌握好腌制工艺 , 保证有良好的卫生条件 , 成品中亚硝酸盐含量完全可以控制在安全指标范围内 。 因此 , 可受理符合下述条件的酱腌菜类成品申报A级绿色食品:
①原料为非叶菜类蔬菜产品;
②原料蔬菜收获后必须及时加工处理 , 在常温条件下贮藏运输时间不得超过48小时 , 在冷藏条件下贮藏运输时间不超过 96小时;
③不得在酱腌菜中使用化学合成添加剂;
④生产企业必须执行GMP规范;
⑤酱腌菜成品的亚硝酸盐含量必须低于4mg/kg 。
平常吃过的食物中有哪些是绿色食品 绿色食品并不是特指哪些食品而是指这些食品的生产和生长过程是达到的绿色 。 质量认证的 , 这些东西成为绿色食品 。 这个国家是由绿红标志的 , 只要看包装上是否有绿通标志就能够知道是否属于绿色食品了 。
绿色食品有哪些 食物 绿色食品是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称 。 是指按特定生产方式生产 , 并经国家有关的专门机构认定 , 准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品 。
消费者怎样识别绿色食品
凡绿色食品产品的包装必须做到:
(1)“绿色食品的四位一体” , 即标志图形、“绿色食品”文字、编号及防伪标签 。
(2〕AA级绿色食品标志底色为白色 , 标志与标准字体为绿色;而 A级绿色食品的标志底色为绿色 , 标志与标准字体为白色 。
(3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字 , 其英文规范为“Certified Chinese Green Food Product” 。
(4〕绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94 。 标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容:食品名称;配料表;净含量及固形物含量;制造者、销售者的名称和地址;日期标志(生产日期、保质期〕和储藏指南;质量(品质等级〕;产品标准号;特殊标注内容 。
所以你去市场买东西认准标志 上次我在惠侬商家买的五向宝大米就是有机绿色食品 认准标志严禁欺骗
贴着绿色食品标志的食物食品都哪些 只要符合遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优质、营养类食品都是绿色食品 。
例如:无污染的丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄、大米、橙子、柠檬、山竹、榴莲、火龙果、蛇果、百合、西芹、奶白菜、西兰花、水晶菜、法国香菜、荔蒲芋头、大麦、高粱米、金小米、黑米 。
扩展资料:
绿色食品生产从原料产地的生态环境人手 , 通过对原料产地及其周围的生态环境因素的严格监测 , 判定其是否具备生产绿色食品的基础条件 。
对产品实行全程质量监控 。 绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制 。 通过产前环节的环境监测和原料检测 , 产中环节具体生产、加工操作规程的落实 , 以及产后环节产品质量、卫生指标 。
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