橄榄有什么好处
橄榄简介橄榄（学名：Canariumalbum(Lour.)Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物 。
高可达35米，胸径可达150厘米 。
小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果 。
【橄榄有什么好处】卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化 。
花期4-5月，果10-12月成熟 。
橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁 。
橄榄是很好的防风树种及行道树 。
木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等 。
果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻 。
核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效 。
文章插图
橄榄的好处第一次吃橄榄还是在潮州吃到的，在北方很少见到有卖橄榄的 。
橄榄又叫做青果，主要生长于中国南方地区 。
第一次吃橄榄可能会觉得它比较酸涩，但是经常吃橄榄的就会知道它的后味比较清甜，所以人们又叫它“忠果”，用来形容忠言逆耳 。
可能大家或多或少都吃过或者用过橄榄油，橄榄油主要来自于油橄榄这个品种，它的脂肪含量为30%左右，而我们平时所吃的橄榄果脂肪含量仅有1%左右 。
那么橄榄有什么功效呢？1.为人体提供营养
橄榄果肉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁等矿物质元素，特别是钙的含量相比于其他水果含量很高，维生素C含量也很高，营养成分十分丰富 。
2.利咽止咳
橄榄作为一味中药材被用来制作青橄榄利咽含片以及止咳青果丸等，这是因为橄榄果含有的黄酮类以及酚类物质的功效 。
咳嗽时吃一些橄榄果对缓解嗓子不适、治疗咳嗽有很好的辅助作用 。
3.抗氧化
橄榄果中的维生素C以及多酚类化合物具有很好的抗氧化作用，能够清除人体内多余的自由基 。
经常吃橄榄有一定的延缓衰老的功效 。
4.解酒护肝
橄榄果中含有的鞣花酸、柯里拉京、山奈酚等成分有抗肝毒、保护肝脏等功效，因此橄榄还被开发成橄榄解酒饮等产品 。
橄榄的功效在古籍著作中也比较常见，《本草纲目》、《日华子本草》等皆表明其有解酒生津、利咽止咳等功效 。
市面上的橄榄果有盐渍橄榄果、新鲜橄榄果、橄榄果脯、橄榄泡蜂蜜、甘草橄榄果等，橄榄果还可以用来熬茶、煮汤等 。
不过要小心，有些水果摊上看起来很漂亮的、绿油油的橄榄果可能是被矾水泡过的 。
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橄榄有什么功效？第一次吃橄榄还是在潮州吃到的，在北方很少见到有卖橄榄的 。橄榄又叫做青果，主要生长于中国南方地区 。第一次吃橄榄可能会觉得它比较酸涩，但是经常吃橄榄的就会知道它的后味比较清甜，所以人们又叫它“忠果”，用来形容忠言逆耳 。
可能大家或多或少都吃过或者用过橄榄油，橄榄油主要来自于油橄榄这个品种，它的脂肪含量为30%左右，而我们平时所吃的橄榄果脂肪含量仅有1%左右 。
那么橄榄有什么功效呢？1.为人体提供营养
橄榄果肉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁等矿物质元素，特别是钙的含量相比于其他水果含量很高，维生素C含量也很高，营养成分十分丰富 。
2.利咽止咳
橄榄作为一味中药材被用来制作青橄榄利咽含片以及止咳青果丸等，这是因为橄榄果含有的黄酮类以及酚类物质的功效 。咳嗽时吃一些橄榄果对缓解嗓子不适、治疗咳嗽有很好的辅助作用 。
3.抗氧化
橄榄果中的维生素C以及多酚类化合物具有很好的抗氧化作用，能够清除人体内多余的自由基 。经常吃橄榄有一定的延缓衰老的功效 。
4.解酒护肝
橄榄果中含有的鞣花酸、柯里拉京、山奈酚等成分有抗肝毒、保护肝脏等功效，因此橄榄还被开发成橄榄解酒饮等产品 。
橄榄的功效在古籍著作中也比较常见，《本草纲目》、《日华子本草》等皆表明其有解酒生津、利咽止咳等功效 。市面上的橄榄果有盐渍橄榄果、新鲜橄榄果、橄榄果脯、橄榄泡蜂蜜、甘草橄榄果等，橄榄果还可以用来熬茶、煮汤等 。不过要小心，有些水果摊上看起来很漂亮的、绿油油的橄榄果可能是被矾水泡过的 。
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