1、芦苇叶
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粽叶是什么植物的叶子 , 通常会选择芦苇叶 。 芦苇是水生或湿生的高大禾草 , 在民俗端午节中芦苇叶包粽子的使用频率最高 。 用新鲜的芦苇叶包出的粽子 , 有特殊的清香味 , 蒸煮出来的粽子口感香甜软儒 。
2、箬叶
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箬叶属于终年常绿 , 叶形优美的植物种类 。 叶子修长 , 叶柄健壮 , 片片绿叶拔地而起 , 整体均匀且美观 。 本身箬叶就可以有很多药用价值 , 用箬叶来包粽子 , 可以对癌症特有的恶液质具有防治功效 。
3、粽巴叶
【【叶子】粽叶是什么植物的叶子,芦苇叶/箬叶/粽巴叶/芭蕉叶等】粽巴叶多在深山密林或者山谷、溪边湿润处才可收集采摘到 。 叶片颜色清亮 , 而且质地感十分结实 。 用粽巴叶包裹的粽子吃了后有着清热解毒、缓解风湿的功效作用 。
4、芭蕉叶
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芭蕉叶全年都可采摘收集 , 完全不愁缺货 。 芭蕉叶具有对人体有益的叶绿素以及多种氨基酸成分 , 防腐性也非常好 , 很适合包粽子使用 。 通常在我国沿海城市的人们会用芭蕉叶包粽子 。
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