萝卜青菜各有所爱， 有人爱吃素， 有人爱吃肉 。 本人就是一个肉食主义者， 每天除了早餐之外都是无肉不欢， 鸡鸭鱼肉样样吃， 今天瘦猴就给肉食主义者们分享一些瘦猴平时最爱吃的10道荤菜， 让你们大饱口福， 即使你不是肉食主义者也可以收藏起来， 等家里来客人或者平时家里人想吃了都可以尝试着做一下 。 好了， 话不多说， 下面就一起来看看瘦猴今天给大家推荐了哪10道荤菜吧：
【大盘鸡】
所需材料：鸡腿、土豆、洋葱、蒜瓣、花椒、八角、生姜、干辣椒
做法：
1、准备好材料， 土豆1个、鸡腿3个、洋葱1个、蒜瓣、生姜、花椒、八角、干红辣椒 。
具体口味大家可以根据自己的喜好调制， 如果喜欢吃辣就可以多放几个辣椒， 喜欢吃麻辣就多放一点花椒就行了 。
2、把鸡腿肉削下来， 切成小块 。 （尽量切小一点， 这样更容易入味）
【红烧排骨的10道荤菜做法，香气四溢的粉蒸肉做法】3、把土豆切滚刀状 。 （土豆也切小一点， 方便更好的入味）
4、把洋葱切块， 生姜切片， 蒜瓣切片， 干红辣椒切段 。
5、空锅烧热， 加油， 放入葱姜蒜和干红辣椒爆香 。
6、放入鸡肉大火翻炒几下 。
7、依次放入料酒、生抽、盐继续大火翻炒一分钟 。
8、放入切好的土豆和洋葱继续翻炒， 直至汤汁浓稠 。
9、最后加入一点青椒翻炒均匀即可出锅 。
【粉蒸肉】
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