美食知识|排骨蒸多久才熟,隔水蒸排骨10分钟可以了吗( 二 )


排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。  
排骨有很高的营养价值 。 清蒸排骨 , 制作简单 , 老少皆宜
参考资料:

推荐阅读