早餐吃什么好?

对于“早餐吃什么好?”这个问题的回答 , 我想多半是多少回答就有多少个答案 。我就根据我的了解来回答几点 。
首先 , 地域的差异决定了饮食习惯的差异 , 所以南北方的早餐差别非常的大 。
我生活在杭州 , 在地理上来分的话 , 算是南方人 。我们这边的早餐是这么样安排的:
选择一:菜泡饭 。这个应该算是居家经典的早餐了 , 但是随着生活条件的提高 , 现在拿菜泡饭做早餐的渐渐少了起来 , 但是小时候 , 我印象中菜泡饭是绝对的早餐主力;

早餐吃什么好?

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选择二:小馄饨+生煎馒头 。一般现在小区门口总有这样的小生煎馒头店 , 提供给周边的居民早餐 , 小店里一般除了生煎馒头 , 也还有别的小吃提供 。
【早餐吃什么好?】
早餐吃什么好?

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选择三:猪油拌面 。这个是我自己比较喜欢的一种杭州早餐 。做起来非常快 , 一般家里也可以做 , 但是家里没有常备猪油 , 所以很多时候都是外边小店里去吃的 。猪油放在小炉子上一直热着 , 面条过完水 , 放到已经有调味料的碗里 , 然后撒上葱花 , 再最后浇上一小勺热猪油 , 端起来不断的搅拌 , 香气扑鼻 , 实在是让人欲罢不能呢 。
早餐吃什么好?

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选择四:油条+豆腐脑 。这个组成 , 基本上有点南北通吃的感觉 。但是北方的豆腐脑一般是不给你选择的 , 一律是咸的 , 但是在南方 , 或许豆腐脑转身有了更多一种的选择 , 那就是甜豆腐脑 , 加白糖吃 , 我不知道北方的朋友能不能接受得了 。
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选择五:葱包桧 。说到这个就绝对是杭州的地产特色小吃了 , 一般的地方是没有的 。其实就是小面饼卷上两根葱和半截油条 , 然后放在铁板上煎制一下 , 吃的时候涂上辣酱或是甜面酱 , 味道还是非常好的 , 外边一点点脆 , 里面的油条有韧劲 , 还有葱的香味 , 味道很复合 , 在口腔里非常有层次感 。
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以上就是我的回答 。
我是“遇见杭州” , 带你玩转杭城 , 网络杭州好吃好玩 。

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