26、治伤寒瘀热在里， 身必黄：麻黄二两(去节)， 连轺二两， 赤小豆一升， 杏仁四十个(去皮、尖)， 大枣十二枚(擘)， 生梓白皮(切)一升， 生姜二两(切)， 甘草二两(炙) 。 上八味， 以水一斗， 先煮麻黄再沸， 去上沫， 纳诸药， 煮取三升， 去滓， 分温三服， 半日服尽 。 (《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)
27、治急黄身如金色：赤小豆一两， 丁香一分， 黍米一分， 瓜蒂半分， 熏陆香一钱， 青布五寸(烧灰)， 麝香一钱(细研) 。 上药捣细罗为散， 都研令匀 。 每服不计时候， 以清粥饮调下一钱；若用少许吹鼻中， 当下黄水 。 (《圣惠方》赤小豆散)
28、肠痔大便常血：小豆一升， 苦酒五升， 煮豆熟， 出干， 复纳清酒中， 候酒尽止， 末 。 酒服方寸匕， 日三度 。 (《肘后方》)
29、治热毒下血， 或因食热物发动：赤小豆杵末， 水调下方寸匕 。 (《梅师集验方》)
30、治疽初作：小豆末醋敷之， 亦消 。 (《小品方》)
31.治疗流行性腮腺炎， 取赤小豆50～70粒研成细粉， 和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状， 摊在布上， 敷于患处 。 一般一次即能消肿 。 治疗7例， 均获效果 。
32.治疗肝硬化腹水 。 取赤小豆1斤， 活鲤鱼1条(重1斤以上)， 同放锅内， 加水2000～3000毫升清炖， 至赤小豆烂透为止 。 将赤小豆、鱼和汤分数次服下 。 每日或隔日1剂 。 连续服用， 以愈为止 。 治疗2例， 服后尿量增加， 腹围减小， 精神良好， 无不良反应 。
食疗
食疗功效
赤豆可整粒食用， 或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤 。 赤豆淀粉含量较高，
赤豆粥
蒸后呈粉沙性， 而且有独特的香气， 故常用来做成豆沙， 以供各种糕团面点的陷料， 美味可口， 从古代一直深受国人们的喜爱 。 赤豆还可发制赤豆芽， 食用同绿豆芽 。 具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效， 是日常生活必备的家用食材， 用于菜肴有“红豆排骨汤”等 。 [6]
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分 。 其营养功效：
性平， 味甘、酸， 能利湿消肿（水肿， 脚气， 黄疸， 泻痢， 便血， 痈肿）、清热退黄、解毒排脓 。
利尿作用， 对心脏病和肾病、水肿患者均有益 。
富含叶酸， 产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效 。
具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用 。
赤小豆和红豆在性能上有什么区别？赤小豆又名红饭豆 。 是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物 。 切忌与红豆相混 。 赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分， 有消脂减肥的功能 。 著名的药膳赤小豆鲤鱼汤， 就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果 。 红豆红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能， 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 。 将红豆和鲤鱼煮汤食用， 对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用， 还能治疗肝硬化、肝腹水， 补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻 。 另外， 红豆还可与中药同用， 如红豆配以连翘和当归煎汤， 可治疗肝脓肿等 。
红豆和赤小豆哪个瘦腿红豆热量：309大卡/100g， 红豆的蛋白质含量高且吸收率较好， 而且热量和脂肪含量低 。
吃红豆好处多：
1、补血养颜：红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分， 而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料 。
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