一斤的波龙蒸多久才熟波士顿龙虾不建议生吃的， 最好是不要生吃， 如果喜欢吃原汁原味的话， 建议清蒸吃， 生吃对健康有损害的 。 煮波士顿龙虾的话， 一般水开后放入龙虾,十分钟左右即可 。
清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好具体时间当然要看看大小了 。 如果十斤的龙虾才蒸10分钟， 肯定不熟 。 如果是一斤的龙虾， 10分钟， 肯定够了， 所以要看具体的大小 。
波斯顿龙虾正只蒸要多久时间清蒸龙虾需要多长时间：
如果是将大龙虾整只的清蒸， 500克左右的要蒸10分钟， 每增加100克就增加2分钟 。
如果将大龙虾改刀后再清蒸， 与龙虾本身的个头大小就没有关系了， 通常大火蒸10分钟左右就行了 。
清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅， 防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
清蒸龙虾的做法：
蒸龙虾要把头和身切段， 劈开 。 上面铺一层生熟蒜茸(蒜头切碎， 2/3用一点油小火炒熟， 1/3留在碗里加一点点盐一起拌匀)
铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟， 之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸6--7分钟即可 。
也可以把虾子切块， 同葱姜蒜一同下油锅煸炒， 再加料酒， 酱油， 糖， 水煮滚， 接着放盐， 一点醋翻炒 。 然后下一大把香菜， 勾芡即可熄火 。
这个红烧龙虾直接连同汤汁一起铺在饭上面 。 一盘香喷喷的龙虾盖浇饭就成功了， 不需要其它菜了 。
注意：新鲜活龙虾烹饪前一定要放尿 。 用筷子在虾尾处插进去， 就会有水顺着筷子流出， 这时候龙虾也没有劲了 。
波士顿龙虾能生吃吗 蒸多久一斤的波龙蒸多久才熟
10分钟 。 每增加100克要多蒸2分钟 。 波士顿龙虾， 属于海螯虾科螯龙虾属， 生活于寒冷海域， 肉较嫩滑细致， 产品具有高蛋白， 低脂肪， 维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素， 味道鲜美 。 因生活于寒冷海域， 生长特别缓慢 。 富含不饱和脂肪酸， 味道鲜美 。 营养物质易被人体消化和吸收 。
波士顿龙虾体色正常为橄榄绿或绿褐色， 橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到， 但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见， 出现机率约3000万分之一 。 螯足有别于其它种类的龙虾， 波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯， 其重量约占龙虾体重的15% 。 第一步足为一对大螯， 一侧的螯稍大于另一侧 。 体表光滑， 触角较细 。
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