黑枸杞的功效与作用及食用禁忌

黑枸杞本草中性味平、甘，入肝经、肾经，兼入肺经。黑枸杞具有补益肝肾、清肝明目、益精壮阳的作用，可用于治疗心脏病、月经不调、停经等；另外黑枸杞含有大量花青素，具有抗衰老作用，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生，具有帮助保护视力的作用。黑枸杞的作用和功效1、抵抗衰老。黑枸杞作为养生滋补品，它属于初级农产品，即从树上采摘下来后，并没有过多的加工处理，所以它保持了原有的营养价值。如养颜美容、安神助眠和益肝补肾的功效。黑枸杞中除了原花青素外，还有其他的营养物质，如蛋白质、矿物质和其他微量元素，所以黑枸杞还具有降血脂等作用。2、防脱生发3、增强免疫功能4、防治癌症

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黑枸杞的营养价值：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。当然，它最大的功效还是淡化皱纹和色斑，让脸上显得更年轻，这也是黑枸杞受爱美女性青睐的一大因素。青海野生黑枸杞，由于生长环境独特、气候条件适宜和日照时间长，营养更丰富，口感也更好。黑枸杞进入胃部会直接消化，并不会因为冲水就淡化了他的具体成分，除非用开水反复冲泡，会破坏食物本身的细胞壁。

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黑枸杞的食用禁忌：1、黑枸杞有一定的食用禁忌人群，并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。2、不能吃太多的黑枸杞：如果过量的吃黑枸杞的话，很有可能会引起双眼肿胀和疼痛，而且视力会越来越差。